莒县羊汤:百年传承,热情经济

莒县羊汤:百年传承,热情经济
2024年11月30日 20:20 央视财经
【#莒县羊肉汤一口入魂##山东莒县羊肉汤配大饼太火了#】山东莒县的羊汤,大锅熬煮、大碗盛汤,配着大饼吃。在当地流传着一句俗语:莒县一碗羊肉汤,不用医生开药方,可见食用羊肉汤已成为莒县人流淌进血脉的饮食传统。有的食客更是驱车数百里,就为喝一碗地道的莒县羊汤。对于羊汤馆老板来说,莒县羊汤不仅是赚钱的生意,也是传承百年的非遗手艺。据统计,莒县全县共有大小191家羊肉馆,年均消费15万余只羊,年产值2.2亿元。中央广播电视总台财经节目中心大型融媒体活动《#寻百强看中国#》第二季带你走进山东日照莒县,看一碗羊汤带来的“热”经济!

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