作 者：正风
来 源：正和岛（ID：zhenghedao）
乡村振兴，产业先行
上个月，中央农村工作会议在北京召开，会议分析了当前“三农”工作面临的形势和任务，研究部署了2023年的“三农”工作，并向外界释放了一个重磅信号：
“全面推进乡村振兴是新时代建设农业强国的重要任务，人力投入、物力配置、财力保障都要转移到乡村振兴上来。”
作为我国最高规格的涉农会议，此次会议对乡村振兴的表态，背后的含义可以说再明显不过了。
那就是接下来，乃至未来很长一段时间内，乡村振兴都将是一个不会动摇的国家战略，相应的人才、政策和资金将会向此倾斜。
其实，也不只是这次中央农村工作会议，从近几年的动向来看，国家对于乡村振兴的强调就没有停止过。此前，乡村振兴已连续两年被写入中央一号文件，足以证明国家对这件事的重视和决心。
那么，乡村该如何振兴？怎样才算是乡村振兴？
这方面，国家有着20字的总要求，即“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。
唯物辩证法告诉我们，要学会抓主要矛盾，学会解决主要矛盾的主要方面。这20字方针中，“产业兴旺”无疑摆在首位，是我们需要首先解决的问题。
此次中央农村工作会议也同样强调，“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。
这一点，我们可以用8个字来总结——“乡村振兴，产业先行。”
什么是产业先行？很简单，就是要实现从“输血”到“造血”的转变。
比如，我们看到，一些农村地区的公共基础设施建设相对落后，为了改变这种面貌，政府向当地提供了资金，用于完善民生基础设施。可当这笔钱花完后，村容村貌虽然有了一定改善，但民生上却没有实质性的改观。
这其中的核心原因，就在于当地没有一个核心产业能够为村民提供源源不断的收入。长此以往，大家干事就难有心气儿，遇事也偏向等靠要，乞求方方面面的帮助。
所以，解决好产业振兴问题，实际上解决的就是我们在脱贫攻坚时期常常遇到的“输血与造血”的矛盾。
在一些基础薄弱、起步较晚、缺少带动的地方，无论是搞脱贫，还是抓振兴，由上到下、由外及内的“输血”是必要的，也是紧要的。
全国很多老少边穷地区的脱贫致富，就是靠着党和政府以及社会方方面面持之以恒的输血，才恢复发展活性的。
但输血有度，且有一定的“副作用”。恢复造血机能，让农民赚到长久的钱，这才是万全之道。
产业振兴，讲的就是通过发挥自身优势，找到自己的发展出路，使一个个“懒散慢”的小乡村变身为一台台精气神十足的发展机器。
如果说城市发展的秘密，是激活了现代生产生活的三要素：人-产-城。那乡村也不例外，同样要激活人-产-村之间的联系。城和村都是空间载体，只有激活了人与产的联动，才能实现协调发展。
所以，要实现乡村振兴，就不能搞“一锤子买卖”，必须打好产业这一根基。只有夯实了产业根基，乡村有了活钱，才能更好地办大事，更好地调动农民积极性，最终实现乡村振兴。
这里，发生了什么？
在产业带动乡村振兴这件事上，如果要举一个具体的例子，茶产业则一定是最具代表性的产业之一。
中国是农业大国，也是产茶大国。
茶叶产区东起中国台湾省东部，西至西藏巩义，南至海南岛玉林，北至山东荣成，覆盖21个省(自治区、直辖市)，900余个县市。
再加上茶产业所具备的业态多样、易于与其他产业联动以及适合在大部分山区种植等特点，这也让其拥有了鲜明的“精准扶贫”属性。
相关数据显示，我国茶产业约带动了7000万人就业，1000多万贫困地区人口靠种茶显著增收。其中，重点茶省茶农人均可支配收入比农村高10%-20%。
可以说，中国茶产业的发展承载的是实现乡村振兴的希望。
前不久，笔者来到位于广西百色市70公里外的凌云县，在这里，我们对茶业扶贫有了更直观也更深刻的体会。
凌云县，古称泗城，有四条河流纵横交错会聚于城中，是一个有近千年州、府、县治之地历史的文化古城。
当地在白毫茶的种植上已有100多年的历史。凭借浓厚鲜爽、回味甘醇的优良口感，凌云白毫也于1984年被认定为第一批国家级优良茶树品种，属于地理标志保护产品。
但长期以来，由于当地被群山包围，交通运输不便，白毫茶的对外销售存在很大困难，所以并未能广泛走向全国，形成强有力品牌效应。
此外，由于当地多是村屯的小型茶加工厂，只能进行茶叶的初级加工，无法做到精细化管理。这也导致茶的品质不高，茶食品、茶饮品等衍生产品开发不够，存在茶园老化、抛荒现象。
凌云县也因此陷入了一个虽有好茶却没能得到好开发和利用的困境。
为了谋生，当地年轻人越来越多地选择外出打工，留下来的多是老人和孩子，所以凌云县在过去很多年里也一直是国家级贫困县。
如何让茶产业带动当地发展，让凌云人留在凌云县，摘下贫困的帽子，这是凌云县的头号难题。
不过，从我们这次行程中的所见所闻来看，目前，凌云县的面貌已经发生了很大的改观。无论是在县城还是附近村屯的山上，茶树随处可见，村落里更是人声鼎沸，呈现出一片生机勃勃的景象。
以我们来到的玉洪瑶族乡玉保村那妹屯为例，这里有43户人家，一共195人，他们家家户户住着三层小楼，很多家庭还有着自己的轿车。最主要的是，屯子里不只有老人和孩子，我们也看到了很多年轻的面孔，甚至还有两位大学生。
我尝试询问了几个年轻人，本以为他们应该是过年返乡回来的，可他们都说自己就住在这，主要就是靠种茶来赚钱。
发生了什么？不是说这里的茶叶不好卖吗？不是说留在当地的多是老人和孩子吗？为什么我们所看到的和资料里写的有着很大不同呢？
怀着强烈的好奇，我们寻找起了这些问题的答案。
一片叶子，
成就一个产业，造福一方百姓
原来，那妹屯的变化与一家企业有着密切的关系，它就是广西国晶酒业有限公司。
国晶酒业是一家以“茶本酒”为主要产品的新锐酒企。“国晶茶本酒”是以茶叶为原材料，让茶叶参与到酒的发酵过程当中，从而使茶香与酒精完美交融，形成一种柔和回甜，茶香悠长的独特口感。
它与市场上常见的从浓茶汁中浸提出相应物质，再辅以各类添加剂与酒精进行调配后制作的茶酒不同，属于白酒行业中的一个创新品类。
酿造茶本酒会需要大量茶叶，这个时候，国晶酒业就把目光投向了凌云县的白毫茶。
2年前，国晶酒业与凌云县签订了土地流转协议，投资6.2亿元，流转了6万亩茶园作为茶叶种植基地，并进行了有机种植改造，极大地提升了茶叶品质。
茶园实行的是“公司+基地+农户”的模式，由国晶酒业来统一收购茶农们种植的茶叶，并且会给到茶农一个相对较高的收购价格，而且这一价格不因茶叶市场行情的波动而变化。
这样一来，基本上就解决了困扰凌云县茶产业发展的两个最大难题，即如何实现茶产业的规模化发展，以及如何提升茶叶品质，卖出更好的价格。最关键的是，这一模式化解了茶农们的后顾之忧，让他们不用再担心种的茶卖不出去，不用再担心行情变动带来的亏损。
“信心是最好的良药”，显然，国晶酒业做的就是一件给凌云县和当地百姓们注入信心的事。
凌云县玉洪瑶族乡副乡长邓小翠和我们介绍到，与国晶酒业签订土地流转协议后，当地主要发生了3个方面的变化：
“一是带动了地区的就业，现在很多村民不用再外出打工，在自己家门口就可以靠种茶来赚钱；
二是保证了茶农的收益，之前受市场的影响比较大，现在国晶会给我们一个保底价，让村民不用担心会赔钱。
三是对茶农的爱护也非常到位，既为茶农提供技术指导，又给他们发放免费肥料，还为好多村子修了路。”
不止于此，国晶酒业还将投资2亿，在凌云县建设3个现代化茶叶加工基地，这也将为当地提供数百个工作岗位，并带动上下游产业的进一步发展。
不得不说的是，如果从纯商业的角度来看，去山区投资建厂对企业来说并不是一个最经济、最划算的选择，单是运输这一项，就会产生不小的成本。
但国晶酒业还是这么做了，它体现的其实是好企业与伟大企业之间的区别，即一个好的企业可以向社会提供好的产品、好的服务。而一个伟大的企业不仅提供好的产品，好的服务，还要尽自己的努力让这个世界更加美好。
正如奥地利作家斯蒂芬·茨威格所言：“意志、勇气、责任和担当是商业文明中比财富更珍贵的东西，因为他们不仅仅推动潮水向前，还将润泽每一片流经的土地。”
企业到一定程度的时候，其实都是在做责任，国晶酒业显然深谙此道。国晶酒业法定代表、广西天昌投资有限公司副总裁陈耀林和我们说道：
“流转的这6万亩土地，差不多涉及到3000多户茶农的生计问题、就业问题和收入问题。
如果按照一个家庭里有两个老人，再加上一两个孩子来算，那一个家庭就是五六口人，这3000多户家庭背后涉及近2万人的生计。
作为一家广西企业，我们还是希望尽可能地给地方多做一些贡献，希望看到我们这些淳朴的茶农们过上更好的日子。”
在国晶酒业的助力下，凌云县的面貌也在发生着实实在在的、看得见、摸得着的改观。凌云县委书记吴风雷对此很有感触：
“国晶酒业采用专利技术将凌云白毫茶生产成‘国晶茶本酒’，这项专利技术的应用给凌云白毫茶以及全县15万茶农带来了巨大的发展空间。
全县茶农通过有机化生产和集约化经营，使茶园的产能和茶叶的单价均翻了一番，原来荒废的茶园老百姓又主动恢复管理了，外出务工的茶农开始大批返乡种植茶叶。
‘国晶茶本酒’的生产进一步夯助了我县农民持续增收，为凌云的乡村振兴插上了腾飞的翅膀。”
国晶酒业让我们认识到，一片片小小的茶叶，在商业的力量和企业的帮助下，也可以汇聚起来迸发出强大的力量，成就一个产业，造福一方百姓。
这里可以再延展一个话题，从农业的角度来看，“国晶茶本酒”还有一个值得一提之处，那就是对粮食的节约。
我国是白酒消耗大国，而酿酒需要大量的粮食进行发酵，所以我们也素来有着“3斤粮1斤酒”的说法。
初步预计，每年酒类消费约消耗我国粮食的数量在1500-1800万吨之间，如果再加上一些出酒率更低的小酒企，耗粮量很可能超过2000万吨。
这是什么概念，如果按照每人每天一斤粮这个标准来算，2000万吨粮食可以供14亿人吃上近一个月。
尽管我国粮食产量已经连续多年稳定在万亿斤以上，但在粮食的节约上，再怎么样也不为过。
“国晶茶本酒”以茶叶代替大米、高粱、玉米、小麦等粮食来酿酒的方式，为我国从酿酒中节约粮食，提供了一个值得观察和思考的新路径。
商业是最大的慈善
亚当·斯密在《道德情操论》中有这样一段话：
“人虽有同情心和正义感，当别人落难，遭遇不测时，他会难过，也会主动帮助。但人的爱心往往是有限的，并随着距离的增加，爱心就显得鞭长不及，爱莫能助了。”
当我们还需要更多的帮助时呢？这就需要人与人相互协调了，由此便产生了商业，商业调动了所有的人，协调了所有的社会资源，使我们更好地生活。
亚当·斯密从人性观出发，指出小圈子靠爱心，大范围靠商业，商业是最大的慈善。
从国晶酒业来看，这一点有着很明显的体现。
爱心可以理解为一种“授人以鱼”式的扶贫，归根结底是嗟来之食，并且由于缺乏反馈机制和众所周知的“懒汉效应”，有其爱莫能助的地方。
而商业更像是一种“授人以渔”式的扶贫，能让人们通过自己的体能、智慧和服务去换取相应的报酬。能够唤起人们的奋斗欲望，靠能力去适应社会，再让社会反馈收入给人，从而形成良性循环。
显然，从建设茶叶种植基地到建设茶叶工厂，国晶酒业做的正是“授人以渔”而非“授人以鱼”的事情。在产业扶贫这条路上，走上了一条良性循环之路。
“产业兴则百业兴”。祝福国晶酒业，希望它在产业扶贫上做出更大的成绩。
也祝福每一家怀有高度社会责任感的企业，希望你们的善意，在更多的中国乡村里生根发芽。
