上周五立秋，虽然气温没有降下来，但此前一直处于上涨态势的国内粮食价格终于有所回落，特别是玉米市场，在周末的时候，有企业甚至出现5次收购价格下调，当然，这里面降幅最大的莫过于大豆。
据悉，在国储大豆、中央储备大豆、地方储备大豆轮番拍卖挤压下，目前国产大豆成交价从最高5480元/吨跌至4900元/吨，省储拍卖以底价4500元/吨成交直至流拍，而现货市场大豆价格在上周末也普遍回落百元每吨，目前主流价格集中在5000元左右。
需要指出的是，由于前段时间持续降水，湖北早熟新季大豆出现质量差、减产的情况，市场预计今年湖北地区早熟豆减产或在20%-30%左右，部分严重地区面临的是绝产，这也导致当前关内湖北优质新豆装车价高达3元以上。
而在玉米市场，目前颇有一泻千里的感觉。
首先是随着价格的走低以及临储出库规则的变更，玉米上货量大增，目前日上货量在1400辆车左右，到货增加自然引起价格的进一步下跌。
从周末到今天三天时间内，玉米累计下跌约在1-3分/斤，有些企业甚至一天跌三次，第二天早上收购再跌的局面。
目前最新监测数据显示，今日邹平西王下调5厘，执行2500元/吨；禹城保龄宝下调1分，执行2480元/吨；秦皇岛骊骅下调1分，执行2340元/吨；临清金玉米下调5厘，执行2480元/吨；七星柠檬科技下调5厘，执行2490元/吨；东平祥瑞药业下调5厘，执行2550元/吨；昌乐英轩酒精下调1分，执行2460元/吨；青州通慧饲料下调1分，执行2500元/吨；河北德瑞淀粉下调1分，执行2420元/吨；寿光晨鸣淀粉下调1分8，执行2460元/吨；巨能金玉米下调1分5，执行2470元/吨；天力药业（新丰）下调1分5，执行2466元/吨。
其次，就是国家定向拍卖的传闻，对市场心理影响较大。当然，目前市场最担心的还是当前条件下，新玉米上市会跌成什么样？
而在小麦市场，之前是跟随玉米价格一路走高，随后在玉米持稳之后，有走出独立行情，在上周周初迅速拉高价格，本以为会从此走出独立行情，但在今天早上还是受了玉米的拖累，出现大范围下调行情。
据悉，今日早上山东潍坊香野面粉涨3分，普麦1.28元；河北金沙河集团落1分，沙河南和统一1.23元；山东东明五得利落5厘，普麦1.225元；东曹县永明面粉落5厘，普麦1.205元；天邦面业落5厘，普麦1.215元；发达面粉西区落2厘，普麦1.243元；发达面粉聊城落5厘，普麦1.252元；发达面粉武城落3厘，普麦1.247元；利生集团成武落5厘，普麦1.215元；河南志情面业落3厘，普麦1.202元；思丰面业落5厘，流量称1.205元；周口鲁王面粉落5厘，普麦1.21元；遂平克明面粉涨1分，普麦1.205元。
其实，整体来看，目前小麦面临的利空消息并不多，因为尽管目前玉米价格下跌，但依旧高于小麦，替代性还存在。
其次，目前小麦收购临近尾声，粮源越来越集中在贸易商手中，短期的出手不会改变中长期低价粮源下降的趋势。
第三，也是很关键的一环，今年的小麦价格上涨出乎很多人的意料，导致今年的小麦轮换工作节奏有所变化，部分粮库尚未完成任务。
第四，最核心的参考价格。目前国家临储小麦拍卖价格依旧高高在2300元上方，考虑到物流、新陈麦等因素，新小麦价格不会走出太低的行情——当然，也不会离开这一区间大幅走高，1.17-1.25元的价位还是比较适中的。
