中医农业:中国特色的农业发展之路

中医农业:中国特色的农业发展之路
2021年08月11日 13:36 中国新型肥料网

现代农业发展到今天,从横向来看,基于资源禀赋、历史传承和经济阶段不同,区别于美加规模化农业道路和日韩精细化农业道路,中国农业走出了极具特色的现代农业发展之路。

从纵向来看,改革开放以来,中国农业经历了从农业产业到乡村产业发展的过程,并表现出不断升级的阶段性特征。以农产品产出能力为重的现代农业1.0版,以农村产业发展为主要特征的2.0版,在传统产业基础上生成观光旅游休闲农业、互联网+等新产业新业态的现代农业3.0版,农业与加工业、农业与流通业、农业与观光旅游休闲产业相融合的现代农业4.0版。

中国特色的现代农业道路和产业融合,既来自资源禀赋和农耕文明的千年遗传,更来自于经济社会发展的时代变迁。东北的粮食产业、西北的旱作农业、南方的稻田文化,特别是以改革开放以来发展壮大的陕北苹果产业、江西赣南脐橙产业、山东寿光与河南内黄的蔬菜产业、山东金乡与河南杞县的大蒜产业等特色产业的发展壮大构成了多元化乡村产业内涵。乡村观光旅游等新产业,互联网+等新业态的发展壮大,又极大地丰富了乡村产业的表现形式。

中医农业作为最具中国特色的现代农业,能够有效的将中医原理和方法应用于农业领域,实现现代农业与传统中医的跨界融合,优势互补和集成创新。 用中医原理与技术指导、转换或应用到大农业与大健康产业,包括生态种植、生态养殖以及与其相关联的第一、二、三产业链(大健康产业)的相互贯通;它涉及到农业种植中的土、肥、水、种、密、保、管、工等环节,以及养殖中的饲料、兽药、免疫、营养及减抗替抗等多个环节;其主要技术机理:一是利用动植物、微生物等生物体或搭配调理动植物生长;三是利用动植物、微生物等生物群落之间的相生相克机理优化动植物生长。

当前,我国农业正处于从传统农业向现代农业转变的关键时期,调结构、转方式、保安全、降成本、节资源、优环境的任务日益迫切,亟需运用“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,大力推进中医农业,破解农业农村困扰难题和制约瓶颈。

发展中医农业特色产业的意义:

1、从农业来看。基于不同区域的资源禀赋条件和经济社会环境,在坚持粮食安全,保粮棉油糖肉产业安全基础上,发挥各地农业比较优势,发展中医农业特色产业,可以极大地满足城乡居民在吃饱、吃好的基础上,吃出多样化来。

2、从农民来看。发挥特色农业对贫困地区是脱贫的重要选择,对一般农区是就业致富的问题。事实上,相对于粮食等资源性农产品生产,中医农业特色农业的生产营销、加工与品牌营销往往是劳动密集、技术密集甚至是资本密集的产业。生产过程可以容纳更多的劳动力,加工营销环节可以增值,是农民脱贫增收的主渠道。

3、从农村来看。中医农业特色农业是农耕文明的重要传承,也是乡村功能释放的重要表现。把传统的农业产业与工业结合的农产品加工业发展,与旅游文化产业结合的农业休闲产业以及与商业结合的新产业、新业态发展,使农业由有边有形向无边无形延伸,从平面向立体拓展,极大地丰富了乡村产业的内涵。

4、从县域来看。产业兴县、产业富县需要二三产业的发展。在农业大县,通过中医农业特色农业的发展,一二三产业融合,对产品的加工转化、贮藏运输、市场格局都有新要求。特色产业对县域范围内产业布局、基础设施建设和公共服务事业的发展影响是巨大的。

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