徽韵餐厅演绎文房四宝 必胜美食书写文化魅力

徽韵餐厅演绎文房四宝 必胜美食书写文化魅力
2023年09月23日 18:13 韵动视频

9月22日,由必胜客与安徽博物院共同打造的、安徽省内首家与博物院合作的必胜客餐厅——必胜客文房四宝主题餐厅正式启幕。这是一次文化与美食的完美结合,也是一次传统与现代的创新碰撞。

一步一景 西餐厅变身徽派会客厅

必胜客文房四宝主题餐厅位于合肥政务文化中心的银泰商圈,以中国传统文化中的“文房四宝”为主题,融合了古代书法、绘画、诗词以及徽派建筑风格等元素,打造出独特的餐饮环境。

餐厅内的装饰风格极具徽文化特色,安徽文房四宝宣笔、徽墨、宣纸、歙砚,也以原料的展示形式陈列。国家级非遗传承人亲手制作的宣笔,笔杆上雕刻着安徽博物院馆藏文物邓石如的隶书作品--“世虑全消”。

徽派建筑中独具特色的马头墙,花窗上摇曳的竹影….走进这家餐厅,一步一景,仿佛置身于古代文人的书斋之中。

融合突破 馆藏“复刻”文物请进餐厅

在西餐厅里看“文物”是什么感觉?必胜客“文房四宝”主题餐厅,将铸客大鼎、兽守鼎、展翅攫蛇鹰、龙虎纹鼓座等数件安徽博物院馆藏“复刻”文物请进餐厅。深受小朋友喜爱的安徽博物院吉祥物安小博、楚顶顶形象在餐厅的玻璃幕墙上“飞檐走壁”。

此外,主题餐厅还充分利用餐厅空间进行陈列,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到中国传统文化的魅力。

传承与创新 让文化走进生活

笔墨纸砚传承千年文化,徽韵餐厅演绎文房四宝。主题餐厅启动当天,安徽博物院文创部程凯老师现场向年轻人介绍了安徽文房四宝的历史渊源和独特之处。

安徽博物院社会教育部陈玺老师,现场用一笔一划的书写方式向当代年轻人传递着文房四宝的文化魅力,这让不少年轻人跃跃欲试。

“ 皓月中秋 比萨相伴 ”的美好祝愿,红火热闹的大红灯笼,也让中秋的团圆氛围更加浓厚。

“通过亲身参与的方式,让我更加深入地了解和感受到了徽文化的魅力,主题餐厅,也为更多人提供了与传统文化亲密接触的机会,真的特别棒!” 前来就餐的小皖说道。

文化融合美食 “必胜”之法宝

作为一个在中国发展30余年的西式休闲连锁餐饮品牌,必胜客一直致力于为消费者提供中西融合的美食文化体验。具有地方文化特色的老北京风味烤鸭比萨,融合中国茶文化大红袍红茶系列产品等,以经典味道融入西方比萨,匠心研制,致敬中国味道。多年来,必胜客始终葆有青春活力,持续在不同领域挖掘更多衍生场景的可能性,让更多的消费者能在必胜客享用美味的同时,体验传统文化的魅力。

未来,安徽必胜客除了以全新的方式将安徽地域文化资源、联名的文创产品展示给公众,餐厅还将不定期举办主题活动沙龙,打造最适宜的亲子互动空间,让更多亲子家庭通过与餐厅的“亲密接触”,在享受必胜客美食和细致服务的同时, 收获用餐之外的文化附加值。

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