马克西姆咖啡机用了一年，总结出5个使用技巧马赛/鲶鱼咖啡机，旗舰店和客服说是“怪叔叔”粉丝，享团购价3480/4680。研磨刻度，一定是根据萃取流状来调节的，不可复制的。预热手柄，最直接有效的方法就是空放冲煮头中的热水，保证每次萃取的一致和稳定。粉重，以粉碗规格为准，上限不超过2g，下限不超过1g；浅烘咖啡豆可以增加1-1.5g粉。布粉，非常重要的操作，布粉器这一工具不能省。压粉，布粉相当于打地基，粉饼各处密度均匀了，压粉时注意压力平均，不容易压歪，力量控制在10-15kg。粉液比，影响浓度和萃取率，说白了就是风味。在建议的粉液比基本上以2g为单位，调整到适合自己的范围。#好物推荐# #咖啡机# #咖啡# #爱用物分享#
