本报记者 吴文婧
随着“国潮养生”的概念逐渐兴起，作为中医学文化理论的精华，食药同源成为大健康产业发展的重要方向之一，备受国人青睐。
5月10日至12日，由中国中药协会、中国食品科学技术学会主办，武义县人民政府、浙江省中医药大健康联合体承办，浙江省抗癌协会、浙江省药学会、浙江省中药材产业协会、浙江寿仙谷医药股份有限公司等协办的“第四届中国‘浙产名药’暨食药两用产业共创发展大会·第四届中国（武义）寿仙谷灵芝文化节”系列活动在武义举办。
本次大会旨在促进中医药与现代科技的结合，提升食药产业高质量发展水平，赋能行业全产业链升级。800余名来自全国各地的专家学者、产业代表们共同展望大健康产业与食药同源产业协同发展的未来。
中国工程院院士朱蓓薇、陈坚、谢明勇、喻景权、陈士林5位重量级专家来到现场参会。会上，陈士林院士、陈坚院士分别带来《中药研究底层核心技术构架》、《未来食品：任务与挑战》的主题报告。
浙江是我国中药材重点产区之一，以灵芝、铁皮石斛等为代表的“新老浙八味”等道地药材，既是浙江中药的金名片，也为浙江发展食药同源产业提供了得天独厚的资源优势。浙江武义县地处浙江中部，形成了以“武七味”为重点的中药材种植基地，及上市公司寿仙谷为龙头的名贵珍稀药材产业集群，中药材产业被认定为“浙江省示范性全产业链”。
本次大会上，武义县密集发布中医药产业新动向，提出武义县食药同源产业战略发展规划，发布《武七味中药材区域公用产品管理规范标准》、《武七味中药材生产技术规程标准》，进一步推动中医药产业和食药同源产业健康有序发展。
寿仙谷地处武义，是灵芝、铁皮石斛国际标准制定承担单位，研发的寿仙谷去壁灵芝孢子粉、无糖型铁皮枫斗颗粒系列产品一直深受市场欢迎。近年来，寿仙谷持续深耕灵芝、铁皮石斛食药同源领域，潜心专研开发，匠心打造全新食药同源系列产品。
大会现场，寿仙谷分别与吉林农业大学、浙江省农业科学院、江南大学等签署“十四五”国家重点研发计划项目、《食药同源功能产品的研制与开发》项目等战略合作协议，并发布了以灵芝、铁皮石斛等为核心原料精制而成的多款食药同源健康新品，包括寿仙谷与孙宝国院士合作研发的避风潭·忆玖灵酒、寿仙谷有机本草护肤品牌——画见系列、寿仙谷解酒护肝新品组合，以及食品款的寿仙谷铁皮枫斗浓缩颗粒等，为消费者提供多元化、高品质的选择。
图/大会签约仪式现场公司供图“近年来，国民健康意识从治疗转向预防，对健康管理的精细化以及对保健食品的高品质追求不断提高。寿仙谷将深耕产品创新力打造多品类多元发展的业务协同模式，坚持做用心、放心的中医药健康产品，为中医药文化传承、大健康产业发展注入新动力。”寿仙谷董事长李明焱表示，寿仙谷将加速传统中医药灵芝等食药同源产品研发创新，将更多具有独特疗效和营养价值的产品推向市场，满足民众日益增长的健康需求。
此外，寿仙谷创新推出潮玩方式推广中医药文化。在灵芝文化节期间，寿仙谷打造的游园会中医药创意文化市集上，既有灵芝咖啡、药膳美食，还有中医义诊、八段锦养生操、武义地方特色民俗表演等。据悉，灵芝文化节快闪店巡展也已同步开启，现场将有AI中医脉诊检测项目，并配有专业医师现场评估。灵芝文化节快闪店巡展活动预计将持续到7月底，接下来会陆续入驻浙江全省各大商圈及寿仙谷合作商渠道平台。
（编辑 张明富）
