疫后复苏／彰化「财务人」天津开咖啡厅　精打细算挺过疫情_

【疫后复苏／彰化「财务人」天津开咖啡厅　精打细算挺过疫情】井喷式发展的咖啡市场在疫情期间「大洗牌」，甚至爆发倒闭潮。不过，38岁的台湾彰化人谢元伦离开10年的财务领域，毅然决然于2021年1月在天津开设咖啡厅，凭借会计精打细算的风格平稳走过，「方向对了，一直做也就对了。」谢元伦表示，店里还能实现「小盈利」，一方面是因为未选择热门商区，客流量波动不大，主要以咖啡品质吸引附近的上班族等；另一方面是严格的财务计画控制成本。 (paper)