猪肉涨价,养殖户、杀猪户、商贩抱怨“没赚钱”?

猪肉涨价,养殖户、杀猪户、商贩抱怨“没赚钱”?
2020年08月11日 09:50 九哥财经

猪肉作为百姓餐桌上的“常客”,从去年5月份开始,就像是坐上了“筋斗云”一般,开始离我们的筷子渐行渐远。在经过国家的调控之后,猪肉价格的确在一段时间内有所下降,但是这样的形式并没有维持太久。近期,猪肉价格再一次进入了上涨通道,让百姓们叫苦连连。

最新消息,今年7月份,全国居民消费价格指数同比上涨了2.7%左右,涨幅较上个月扩大了将近0.2个百分点。毋庸置疑的是,“食品”依旧是拉动百姓CPI的主要因素!数据显示,7月份中,食品价格同比上涨了13.2%。

在进入2020年之后,百姓们的“菜篮子”是一点也没有减重,不是猪肉等肉类食品价格上涨,就是水果蔬菜的价格“接力”。这两年,“飞天猪”、“算你狠”、“豆你玩”、“火箭蛋”等,时常在百姓们的生活中出现,而百姓们也是见怪不怪了。

但是,民以食为天,一时的价格偏高还能忍一忍,这连续上涨的价格,百姓们难道真的要“连猪肉都吃不起”吗?7月份数据显示,仅仅是猪肉价格,就环比上涨了10.3%,连续维持两个月上涨。

导致猪肉价格再一次“反转上涨”的原因,主要是因为餐饮服务等逐渐恢复,导致猪肉消费需求有所上升。而多地频发的洪涝灾害使得生猪调运产生了一定的影响,所以才导致市场上的供给依旧较紧张。

整体来看,现在虽说供给较紧张,但是在疫情进一步平稳、自然灾害影响减小之后,市场的供给也会进一步扩大。那时候,当供给能匹配需求的时候,猪肉价格大幅上涨的可能性就会小很多。

专家预测,今年下半年或者是第四季度中,猪肉价格的同比数据会出现明显的回落。但是,因为下半年有节假日,所以猪肉价格高峰或许在9月份前后出现。

至于百姓们同样非常关注的蛋价,专家表示,今年的各地鸡蛋虽然都呈现着不同程度的上涨,但是和去年相比,今年的价格并不算贵。目前市场上的鸡蛋销量并没有出现供不应求,而和猪肉相比的话,鸡蛋的涨价周期较短,价格也会在1-2个月之后逐渐恢复平稳。

所以说,目前我们该关心的,还是猪肉的价格浮动。说起来,在这个时候,很多人都觉得卖猪肉的应该是“赚大了”,毕竟现在猪肉那么贵。举个例子,河南养猪首富秦英林,因为去年的猪肉大涨,他的身价飙升至千亿。

但是,现在却有不少卖猪肉的、养猪的、杀猪的声称自己“今年没赚钱”。百姓们非常不信,而从事猪肉生意的商贩也是非常“无奈”。

养猪的声称自己“不赚钱”,是因为从去年至今,猪瘟、疫情等影响下,养猪户不得不减少生猪养殖规模,所以有所规模的养猪户的确是损失惨重。就算今年赚了点钱,和“巨亏”以及往年的“大赚”相比,养猪户称“没赚钱”。

那么,杀猪的怎么又不赚钱呢?这倒是实话。现在,工业化的流水线一条龙服务,既干净又卫生,人工杀猪的生意肯定就会越来越少了。

那么,卖猪肉的为什么也不赚钱?之前有一段采访,卖猪肉的商贩透露,因为猪肉价格上涨,所以这让很多消费者丧失了购买猪肉的热情。为此,很多猪肉商贩只能降价出售,但是猪肉进价也不低,猪肉商贩才表示“没赚什么钱”。

其实,从事猪肉行业的人应该都是比较赚钱的,只是在这两年之内有些难赚钱而已,但是也绝对没有到“巨亏”的地步。不过呢,现在还是有不少养猪的人开始转行了!

来源:富丰财经

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