香港冰皮月饼始祖大班面包西饼宣布全线结业

香港冰皮月饼始祖大班面包西饼宣布全线结业
2025年06月26日 13:45 消费日报官方微博

【#香港冰皮月饼始祖,宣布停业#!】6月24日,有41年历史的大班面包西饼宣布全线结业,多家分店已贴出结业告示。

停业告示表示,公司因近期受到很多难以预计且不可抗拒的冲击,迫于无奈要停止营业,感谢顾客多年来的支持,并对此引起的不便表示歉意。

资料显示,1984年,糕点经验丰富的郭鸿钧成立了大班。5年后,公司首创“冰皮月饼”,口感清爽,馅料丰富,热量还很低,在香港和内地掀起了一场“冰皮月饼”的热潮,引得各大集团饼店纷纷效仿。

2025年,大班财困消息频传。今年2月,于2021年接手品牌的老板廖志强曾因合约纠纷,被大班创办人家族入禀控告。今年3月,香港积金局指出,大班未有为约220名员工缴交强积金供款及附加费,涉及总金额约43万元。及至今年5月,大班旺角分店被指自1月起拖欠租金及杂费约40.2万元,遭铺位的业主入禀法院追讨,并要求收回铺位。

香港酒店及餐饮从业员协会6月23日表示,近日收到大班面包西饼员工求助,出现拖欠工资的情况。劳工处回复港媒查询时也表示,已收到受影响员工求助,正积极向他们提供协助,如发现有涉嫌违反《雇佣条例》情况,会进行刑事调查,有足够证据会提出检控。

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