文章转载自：希诺亚
益生菌的现状
益生菌因其胃肠健康、免疫健康等益处成为了人们追求大健康的“新宠”，迎来了井喷式发展。Spoonshot数据显示，2019年-2024年，消费者对益生菌的兴趣上升了485%。FMI市场预测报告，预计未来5年内益生菌应用产业将达到万亿规模。
益生菌的量效关系
中国食品科学技术学会在《益生菌”量效关系“的科学综述》中指出，益生菌的作用具有剂量依赖性和菌株特异性。科学研究表明，益生菌在达到一定数量时才能发挥肠道健康方向的支持作用。一般来说，益生菌的推荐摄入量集中在107至 1011CFU/天（菌落形成单位）。不同菌株具有不同的生物学特性和功能，比如肝脏健康、口服美容等。因此，选择正确的益生菌菌株是确保产品益处的关键。
希诺亚“明星”益生菌
作为国际益生菌协会（IPA）的会员，希诺亚始终致力于通过前沿的科学研究和技术创新，提供品质出众的益生菌解决方案。我们的使命是通过益生菌的力量，提升人们的健康水平和生活质量，为全球健康事业做出贡献。
希诺亚从海洋、人体肠道、发酵乳品中分离培养益生菌，并联合宁波市健康食品与海洋药物重点实验室、宁波大学，共同构建益生菌菌种库，筛选功能特殊的益生菌菌株，下面是几个明星菌株：
1、嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusHN07：可以用于常规的肠道健康，免疫健康等方向的膳食补充剂产品；同时在在药用功能领域也有很大的开发场景；将其应用与动物饲料，还能用于家畜或者宠物肠道问题，呵护动物们的健康。
2、嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusATCC 4356：主要用于清除自由基、以及血管健康等方向。
可用于口服美容、健康老龄化的产品；血管健康方向口服膳食补充剂及药品开发；添加入宠物饲料，也支持宠物肠道健康。
3、植物乳植杆菌Lactiplantibacillus plantarumPDD-1：高产β-葡萄糖苷酶，促进大豆异黄酮吸收；高产SOD；耐酸耐胆盐。
可以应用于可以应用于美容、健康老龄化等方向的益生菌面膜、乳膏等外用产品；与大豆异黄酮进行复配联用，可开发骨骼健康、女性更年期健康、口服美容等粉剂、胶囊、软胶囊等内服产品；也可用于开发高活菌数的酸奶，赋予酸奶特殊风味和益生特性。
4、发酵粘液乳杆菌Limosilactobacillus fermentumRC4：高产脂肪酶；降解亚硝酸盐能力强（DOI: 10.1016/j.jprot.2018.12.021）。
可以作为脂肪酶生产菌、用于食品工业的脂肪分解和添加进洗涤剂中；用于腌制食品和肉制品发酵，减少亚硝酸盐含量；亦可开发具有降解亚硝酸盐的益生菌保健食品。
5、发酵粘液乳杆菌Limosilactobacillus fermentumG-1-46：能很好清除自由基，在解酒保肝赛道有很大潜力。（专利号：CN 117487690 A）。
可以应用于美容方向的益生菌面膜、乳膏等外用产品，也能用于开发开发生物类解酒保肝产品如片剂、胶囊等。
6、嗜热链球菌Streptococcus thermophilusGYX-8：解酒保肝；同时可以增加肠道短链脂肪酸含量；优化肠道菌群结构（专利号：CN 114672434 B）。
可用于解酒保肝产品开发；用于肠道健康，构建肠道稳态的益生菌产品开发。
微晶球益生菌——益生菌3.0时代
希诺亚提供益生菌产品的全套解决方案，支持多种菌株联用和菌酶联用产品的开发，普遍适用于药物制剂、膳食补充剂、滴剂、调制乳粉、宠物饲料中各类片剂、粉剂、硬胶囊、软胶囊等剂型产品的开发。
同时，益生菌在人体内主要定植位置为结肠，如何让“活的”、“足量”的益生菌顺利通过胃酸和小肠，成功递送到结肠，一直是产品开发的瓶颈和突破点。希诺亚自研专利技术研发出的CrystoGen™微晶球多层封装技术（专 利 号：ZL 2023 1 0094263.2），具备高稳定性、耐酸性以及缓控释等特性。在过胃后仍有90%以上活菌存活率，并突破性地实现30%以上的益生菌活菌递送到结肠。
了解更多：《微晶球益生菌为低温无创“芯”球技术》
希诺亚展会预告
诚邀莅临
2024世界制药原料展览会（CPHI Milan)
时间：2024年10月8-10日
地点：意大利 米兰
★希诺亚展台号 ★ 3D124
| 诚 |AAES2024南京天然健康产品展
| 邀 |时间：2024年10月10-12日
| 莅 |希诺亚展台号：A26
| 临 |地点：南京国际展览中心（新庄）
所有图源：希诺亚
