长沙茶全书选录（51）湖南省茶叶博物馆_

长沙茶全书选录（51）湖南省茶叶博物馆

原载《中国茶全书·湖南长沙卷》

中国林业出版社2023年出版

总主编王德安主编周长树

执行主编兼主笔陈先枢汤青峰

湖南省茶叶博物馆

湖南省茶叶博物馆创建于2013年4月，2015年6月15日开馆。坐落于隆平高科技园内的湘茶高科技产业园，地址在长沙市芙蓉区东湖街道隆园一路19号。建筑面积3500平方米，展厅面积2100平方米。湘茶高科技产业园由湖南省农林勘测设计院设计，占地61.87余亩，主楼整栋楼为框架砖混结构,是一座坐南朝北的现代化建筑。博物馆共设两层楼，二楼为展厅区及文物库房，一楼为湘茶品茗区，主楼西侧设有茶叶资源圃。

湖南省茶叶博物馆

以“和谐茶汇”为核心的湖南省茶叶博物馆茶文化科普区采用目前最先进的信息技术、灯光音响、大型触屏操控设备及高清显微镜和硕大展柜等科技设施，配以场景复原，雕塑等艺术展示手段，拉深展陈的意境。整个展区凸显高端、大气。场馆由中茶馆及湘茶馆两大展区构成，着重推介、展示湖湘茶文化，湖南茶产业及湖南茶叶品牌产品和特色茶叶珍品，将中国传统文化——茶及茶文化生动、鲜活的展现在观众面前，引领参观者全方位了解极具地方特色的湖湘茶及茶文化。

基本陈列由中茶馆、湘茶馆两大展区构成。

中茶馆：中华茶源

中茶馆对中国茶叶的发展历史，中国茶及茶文化的世界传播，茶叶加工工艺，茶与健康以及茶产业发展的状况等做系统知识介绍，并配有极具时代特色的藏品展示及实物场景，引导各位爱茶人士全方位的了解中国茶及茶文化的发展历程。真实复原安化茶马古道的场景，使参观者置身其中可以直观地感受到茶马易市的震撼场景。而生动形象的微缩泥塑场景，生动还原中国（湖南）传统名茶——君山银针的手工制作技艺，展览兼具科普性及趣味性于一体。

中茶馆：茶马古道

湘茶馆：湖湘茶韵

湖南产茶历史悠久，有着深厚的茶文化底蕴。博物馆重点推介作为中华茶文化的重要发祥地之一的湖南茶及茶文化发展、特色及茶产业情况，配以极具地方特色的藏品及场景展示。展陈按原尺寸打造反映从前湖南民间售茶、喝茶的“黑茶铺”和“民俗一角——芝麻豆子茶”场景，置身其中仿佛穿越青砖黑瓦的旧时街市，感受浓浓的湖南地域茶文化。同时非物质文化遗产手筑茯茶、千两茶的制作场景，同样生动地展现极具魅力的湖湘茶。为增添场馆互动性及科普性，在本区域还配有大型触屏操控设备及高清显微镜，让参观者亲自观察、体验，在趣味无限的环境中了解湖湘茶及茶文化。

湘茶馆：湘茶习俗

传统黑茶铺

位于博物馆一楼西侧（外）的茶叶资源圃占地面积1500平方米，种植包括半乔木和灌木在内的两大种类，70多个来自全国的优良茶叶品种资源。亲临体验区，不仅可以感受茶叶由古至今的演变（其中移植有距今约500多年历史的乔木型野生古茶树），更可以近距离观察不同茶叶品种的形态，亲身体验和参与采茶、制茶的全过程。

茶叶资源圃

800平米的品茗中心，涵盖茶艺欣赏、品茶论道、茶文化主题沙龙、茶艺培训等，体现传统茶文化与现代生活完美融合。

湘茶品茗区

藏品主要有历史老茶和传统茶器。

历史老茶：馆藏有包括成品茶及散茶样在内的老茶藏品286件，其中最具代表性为20世纪80年代生产的一批黑茶，如1.8kg、2kg“特制茯茶”、 “赵李桥青砖茶”、 500g“洞庭青砖茶”。博物馆特别珍藏有1958年天尖、1959年贡尖茶样等，历史老茶样在茶产业发展史上极具历史研究意义。

老青砖茶

传统茶器：博物馆共收藏中国及外国传统茶器90余件，其中56件紫砂壶均为70年代老壶，器形繁多、款式多样，精美绝伦。古法制茶器械，茶叶生产、制作的农用器具。

日本铁壶

湖南省茶叶博物馆为更好地提高社会教育工作效率和科学管理，进一步强化服务意识，专门设立社会宣教部。从茶博馆试运营至今，积极开展各项优质、丰富多彩的教育活动，为社会和公众提供参观、交流、学习等一系列公益科普服务。积极配合长沙市教育局开展中小学生假期实践活动，学生们在实践过程中感受到茶科学和茶文化的魅力。

博物馆常年为幼、小、中及大学生提供茶及茶文化知识普及及推广服务，与湖南农业大学、湖南大众传媒学校、湖南商务职业技术学院等多所高等院校开展深度合作，通过走进课堂，学生进馆参观，参与实训等多种方式为传播茶叶科学，倡导健康生活方式，普及茶文化知识做出积极贡献。而茶博堂的活动一经开展，相继迎来韩国、日本、英国、美国、俄罗斯、罗马尼亚等国来访团的好评，各国友人不仅对中国传统的茶叶加工技术、茶文化亲睐有加，对科研价值比较高的新型茶产品以及茶叶保健产品，更是赞不绝口。