据山西省商务厅市场监测显示，3月18-24日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。
粮食类：粮食类零售均价5.64元/公斤，周环比微涨0.38%。其中：小包装面粉5.15元/公斤，周环比微涨0.4%；小包装大米6.2元/公斤，周环比持平。
食用油类：桶装食用油类零售均价17.89元/升，周环比微降0.53%。其中：豆油12.67元/升，花生油27.34元/升，菜籽油16.33元/升，调和油15.18元/升，周环比分别微降0.5%、0.42%、0.23%、1.68%。
猪肉：白条猪肉批发价20.13元/公斤，周环比微降0.39%。
禽类：白条鸡零售价22.17元/公斤，周环比微涨0.17%。
蛋类：鸡蛋零售价8.53元/公斤，周环比微降0.12%。
蔬菜类：蔬菜类批发均价4.67元/公斤，周环比下降1.1%。其中：价格降幅较大的品种有菠菜、西葫芦，价格分别为2.91元/公斤、3.04元/公斤，降幅分别为11.37%、9.69%；价格涨幅较大的品种有西红柿、南瓜，价格分别为5.39元/公斤、4.46元/公斤，涨幅分别为5.16%、4.79%。
水果类：水果类批发均价为6.45元/公斤，周环比微降0.21%。其中：苹果6.96元/公斤，香蕉5.91元/公斤，葡萄8.56元/公斤，西瓜6.09元/公斤，周环比分别下降0.22%、0.68%、0.37%、0.66%；梨4.38元/公斤，周环比上涨1.59%。
预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。猪肉、鸡蛋价格将继续小幅回落，水果及蔬菜价格呈现季节性小幅波动，粮油、禽类价格保持平稳。
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