乡村民宿迎来发展新机遇 探索农旅融合新业态为乡村产业的可持续发展开拓更多空间
【中华工商时报记者宋寒业】近日，文旅部等10部门印发了《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确了乡村民宿高质量发展的总体目标，提出了5项重点任务及5方面保障措施，该《意见》的出台为乡村民宿以及旅游业注入发展活力。
给予政策资金支持
《意见》提出，将乡村民宿纳入各级文化和旅游品牌建设工作。培育具有区域特征和地方特色的乡村民宿品牌，鼓励优质乡村民宿品牌输出民宿设计、运营管理、市场开拓等成功经验。
《意见》表示，要充分运用信息化手段，推出一批有故事、有体验、有品位、有乡愁的乡村民宿，鼓励各地将有条件的乡村民宿纳入党政机关和企事业单位会议培训、职工疗休养选择范围。
此外，《意见》完善了乡村民宿支持条件。要求相关部门引导金融机构依法合规创新金融产品和服务模式，拓展乡村民宿经营主体融资渠道，降低融资条件和门槛。对乡村民宿投资建设、改造升级可给予资金补贴或提供贴息贷款，相关税收优惠政策支持。
“《意见》的出台意味着，国家希望正确引导产业的良性发展，给予乡村民宿政策支持。与此同时，如今各类政策支持乡村振兴，民宿也将被作为一种产业形态支持乡村振兴。”南京农大规划院上海分院院长孙文华对中华工商时报记者表示。
乡村旅游旺民宿兴
近年来，乡村民宿逐渐成为游客出游的重要选择。一方面，相对于酒店，乡村民宿更具有风俗气息，风格多样化；另一方面，受疫情影响，周边游、短途游升温，给乡村民宿带来发展机遇。
今年暑期，乡村旅游迎来出游高峰期。从乡村旅游的客群分布来看，携老人、孩子游玩的暑期是亲子出游的高峰。途牛最新预订数据显示，7月以来，亲子游预订量较6月同比增长51%，出游人次增长53%。其中周边游占暑期预订总量的50％。出游的订单占乡村游总量的一半左右，企业团建占比三成左右。
“如今，游客对乡村旅游的期待已不再停留于自然风光。乡村美食、民俗风情、古村落遗迹、高品质民宿、土特产和文化产品等都是重要的考虑因素。”途牛旅游网乡村旅游产品负责人查婷婷对本报记者表示，对游客而言，大家希望在乡村目的地收获独有的生活和文化体验，带有美食打卡、生态观光、文化研学、康养度假等主题标签的特色产品更受欢迎。
整合旅游资源打造特色品牌
乡村旅游、乡村民宿市场近两年持续升温的同时，也暴露出了民宿发展中的一些问题。孙文华表示，很多地方民宿出现饱和，此外，装修成本也居高不下，有些民宿老板坦言，部分民宿装修成本可能高于五星级酒店客房装修成本。
除市场饱和、成本升高外，乡村民宿同质化也越来越严重，当地资源未得到有效开发，建筑设计风格单一化……
“一直以来，各地村落更多依托于自然历史招揽游客，一方面主要是依靠‘老天爷赏饭吃’，另一方面，之前的乡村游更多都是和农家乐简单关联，丰富度有待拓展。”在查婷婷看来，要扩大乡村旅游的市场，“旅游企业需要结合乡村旅游的规划和发展，通过旅游企业的专业性和乡村旅游目的地资源的结合，持续创新一批能够产生较大影响力的旅游产品，并结合市场环境的变化不断优化、丰富旅游产品内容。”
记者了解到，各大旅游平台积极探索乡旅融合新模式。查婷婷表示，途牛一直以乡村民宿、助农产品为着力点，探索农旅融合新业态，为乡村产业的可持续发展开拓更多空间，建设生态环保的、宜居的、绿色的乡村产业。
中国文化管理协会乡村振兴建设委员会副秘书长袁帅对记者表示，乡村民宿应致力于吸引城里人和原住民回归，激活乡村的空间价值。
孙文华同样表示，民宿不是旅游业的万能，是乡村运营的一个部分，是延长游客休闲时间的一个功能，伴随着露营、野营、房车等新的旅游居住功能出现，民宿势必迈入高质量发展轨道。
旅游企业进驻乡村民宿丰富乡村旅游业态
【记者宋寒业北京报道】随着乡村民宿市场的扩大，各类民宅、村落变成了旅游设施和景观。村民可以将自家的空置房屋改造成客房，并通过富有人情味的接待，让乡村旅游别开生面；而旅游企业的进驻，更带来了全新的思维、技术和方法，也提升了乡村旅游从业者素质和乡村旅游的整体水平。
中华工商时报记者从途牛了解到，在天津市蓟州区渔阳镇西井峪村，途牛以桐画精品民宿为基础，充分挖掘当地特色旅游及产业资源，以点带面深耕“民宿+”乡村旅游产业，不断丰富乡村旅游业态，为乡村振兴创造价值，让当地村民从中获益。
例如，在建筑设计方面，融合了村落原有的“石头”特色并加以改良，房屋保留了部分老石墙，增加保温材料与玻璃隔窗，兼具实用性和观赏性，引发了村里诸多民宿效仿。
旅游业态的丰富，让更多不同需求的客群聚集到西井峪。美术、摄影爱好者可以在这组织研学游、摄影游；以家庭为单位的客群可以在这开展家庭游、亲子游等等。在出游行程上，更多的一日游客群转化为两日游、多日游，带动了当地的餐饮、农优特产及其他旅游元素的共同发展；在出游产品上，也从之前较为单调的农家乐转变为“民宿+X”的深度乡村游，乡村游也能兼顾休闲、度假。在覆盖区域上，有特色、有品质的精品民宿，让更多天津周边及北京等地的用户享受到家门口的深度品质乡村游。自2021年营业以来，桐画精品民宿开业期入住率便超过50%，开业半年入住率突破95%，成为当地民宿行业的标杆以及乡村旅游的新地标。
记者了解到，途牛桐画精品民宿的管家大都是本村村民。当看到相识的老乡回家办起了民宿、搞起了旅游，石美丽也跟着动了心，做了民宿管家。“回家工作就不用背井离乡了，更方便照顾家里的老人和小孩。”石美丽对记者说道。
桐画民宿管家为了让客人在西井峪的乡村度假更有地方味道，他们会定期策划互动体验活动。例如结合季节特点推出月度时令体验活动：4月掐香椿头、花椒芽，餐厅免费协助保鲜打包；5月摘洋槐花，餐厅免费加工槐花饼、槐花饭……“客人们反馈都特别好，‘就地取材’也是我们的管家团队创新服务形式的一大亮点。”途牛桐画项目负责人说道。（以上来源：中华工商时报 记者宋寒业 新社汇·全媒体矩阵转载发布）
中国文化管理协会乡村振兴建设委员会副秘书长袁帅表示，自新冠疫情席卷以来，旅游业受到的冲击很大、损失也十分惨重。虽然之后有所恢复，但反反复复的业务成本相当大，旅游企业挑战不断。伴随着近日暑期的来临，加之疫情稳定得以控制，我相信暑期旅游消费潜力必然会得到进一步释放和带来消费反弹。
旅游业作为国民经济战略性支柱产业，与其它产业跨界融合、协同发展，规模持续扩大的同时，新业态也在不断涌现，对经济平稳健康发展的综合带动作用更加凸显。通过旅游饱览祖国秀美山河、感受灿烂文化魅力，有力地提升了百姓获得感、幸福感和安全感。文化和旅游深度融合、相互促进，红色旅游、乡村旅游、旅游演艺、文化遗产旅游等蓬勃发展，旅游在传播中华优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化方面发挥了更大作用，成为践行“绿水青山就是金山银山”理念的重要领域，更加是助力乡村振兴的重要产业振兴支撑点！
当前旅游业发展，我认为要具备充分深刻的认知，打破传统的经营观念，首先，我国已全面进入“碎片化旅游时代”，90后新消费主体的登场，正自下而上地加速着供应链的迭代，消费移动化、需求个性化、目的地IP化、产品细分化的趋势日益明显。其次，要推进区域旅游合作体系建设，加速旅游业态标准化推进，完善执法监督体系、旅游人才培养体系，提升旅游业“软实力”，将传统旅游与数字技术、电子商务、直播、融媒体等有机结合，提高资源利用效率，从而切实提高旅游业等第三产业服务的质和效。最后，文旅融合是旅游目的地实现全域旅游的重要途径。文化是旅游最好的资源，旅游是文化最大的市场。要以旅彰文，让旅游助力文化传承，构建新发展格局，通过文化和旅游的结合，实现进一步拉动内需、践行城市更新和乡村振兴，繁荣市场、扩大就业、畅通国内大循环，促进国内国际双循环，发挥“文化+旅游”重要桥梁和纽带作用；同时顺应数字化、网络化、智能化发展趋势打造智慧全域旅游升级态势，提高旅游业务的综合管理和运营能力，创建优质的旅游生态环境，提升旅游的服务品质。
随着5G、VR、AI等数字技术日臻成熟，以及近些年新冠疫情对旅游业的冲击，数字化旅游更多的场景正在加速落地：智慧景区、云旅游、元宇宙……当传统旅游产业与科技相遇，一批新业态、新模式、新场景应运而生。科技赋能，让旅游产业的发展拥有了更大的想象空间；技术桥梁的搭建，也让旅游有了更加具体的场景，我认为在后疫情时代消费市场将迎来一场更深刻的变革，以线上升级消费和创新体验为代表的需求，将加速旅游产业融合驶向在云端升级的快车道。
产业融合是经济发展的大趋势，也是推动产业发展的新选择，并逐渐成为产业提高生产能力和竞争力的重要方式之一。跨界融合，充分发挥旅游业其自身极强包容性和产业带动性的特点，让“旅游+”成为多产业发展“增效器”，成为带动产业振兴的串联，通过旅游业第三产业，与一产融合，带动拉动二产，实现一二三产融合发展，如此能够进一步提振旅游产业的经济效能！
乡村振兴村城联动“新农村包围城市”多元化民宿小院是亮点！作为依托于乡村的住宿体验形式，要对乡村的发展有客观的认识。一方面，要认识到乡村是一个整体，而不是可以挑挑拣拣的作品。乡村的振兴离不开建设小康社会、完善社会治理、重塑文化肌理、尊重乡村居民、提高造血机能和增强意识觉醒等，这些也是推动乡村民宿更加健康有序发展的需要。另一方面，乡村民宿不仅应该在带动乡村新业态发展和周边经济复兴方面发挥作用，还应该积极致力于吸引越来越多的城里人和原住民回归。只有这样，才有利于乡村在加强对外交流的过程中沉淀与传承优良传统，促进整个乡村社会的进化，把乡村作为一个“大舞台”，激活乡村的空间价值。全域旅游发展离不开文旅融合的新动能，离不开民宿发展的乡村空间；民宿发展离不开全域旅游发展的新定位，离不开文旅融合的深刻理解；文旅融合离不开全域旅游发展的新理念，离不开民宿发展的沉浸式体验。
让乡村文明在城乡间自由游走
如果说城市文明代表物质追求，那么乡村文明则代表精神回归。乡村农耕文化中的浓厚温情，独特自然风光中的静谧悠闲，都是城市居民所向往的归宿。“理想的生活状态是在城乡间自由游走”，其含义是城乡居民主观上有意愿、客观上无障碍地在城乡间“你来我往”“双向流动”。民宿是推动乡村旅游全面深化发展的重要组成部分，也是推动我国全域旅游发展的重要举措。民宿承载着人们回归乡村寻找乡愁的情怀，楔入乡村文化张力，是一个小而美的业态。设计优良的乡土民宿设施为城市居民提供了便捷的公共服务，体现了“人文关怀”，提升了乡村的综合质量，是建设美丽乡村的关键所在。
将城市服务基因带到乡村
从淳朴的农家乐、民俗户到个性鲜明、品位精致的民宿酒店，是时代的巨变，也是人们需求的转变。曾经的乡村游，是一口热锅、一铺土炕、一场小河垂钓，乡村以一张素颜的面容，迎接迫不及待想要返璞归真的人们。时至今日，乡村旅游迅猛发展20多年，城市居民对乡村的需求也在不断提档升级。可以说民宿时代的到来，让城市与乡村不再两两相望，而是有了真正的交汇和延展。格调、品味、艺术，这些城市“基因”成为乡村的设计师，在山高水阔的底色中进行雕琢。它将石头赋予时光的温柔、瓦片传递精髓的工艺、实木雕刻原始的质感。普通的山居在设计改造之后，成为了有温度、有情怀、有灵魂的房子。
青山绿水化为金山银山
民宿入驻乡村，是受城市文化影响而嵌入的，也为乡村带来新的生机。“大城小苑”民宿，为低收入村下栅子带来了旅游发展的新营生。“百里乡居”民宿，企业作为投资主体，统一负责民宿的设计、建设和运营，村民通过出租房屋和提供劳务获得收益。“左邻右舍”民宿，合作社作为投资主体，负责闲置房屋的收集和建设，聘请专业公司负责运营，村民享受分红。村里开了高端民宿，村民也在自家这片土地上看到了希望。曾经的祖辈，靠山吃山与土地打交道。今天的乡村，把青山绿水化为金山银山。民宿时代的到来，让乡村呈现了多元的美。朴实无华、世外桃源，这些虽然代表着乡村的属性。但当城市人体验过纯粹的乡村美好，想要在这里扎根，做一场人生的修行和回归时，乡村需要包装，更需要可以玩味的内涵。乡村文明是人们的精神资源，回到乡村不是看《向往的生活》的畅想，而是真的能够在城乡之间自由游走。城市文明让人体会人造文明的进步与发展，乡村文明带我们领略自然文明的熏陶。在城乡间自由游走，也许才是当代人们的理想生活。
图：新农人袁帅
袁帅，会展业信息化、数字化领域专家。PMP项目管理师，数据分析师（高级），全网百万级粉丝自媒体矩阵实操运营者。现任中国文化管理协会乡村振兴建设委员会（简称：乡村振兴建设委）副秘书长，中关村物联网数字乡村振兴研修院执行院长，中关村物联网产业联盟融媒体中心执行主任，北京中物汇成工程技术研究院高级研究员，“百城千企”智播基地副主任，翼园（聊城）中小企业总部基地高级顾问，新社汇联合创始人，首牛（北京）供应链管理有限公司总经理， 天津镡源科技有限公司高级合伙人，静花缘系列精品民宿互联网线上运营。乡村振兴电商直播“新农人”培育计划组织者之一，3D互联网数字官网（3D立体官网）服务理念发起人。
