全国学生营养日
“5.20”全国学生营养日当天，在肯德基品牌的支持下，2024年青少年食品安全与营养健康科普教育活动走进重庆高新育才学校，从生动有趣的“肯”定健康食安科普营养角，到根据重庆饮食习惯量身打造的青少年食安营养专题讲座，再到将AIGC融入食安主题画作的小创意，都给现场嘉宾和学生们带来全新的体验。
据了解，2024年青少年食品安全与营养健康科普教育活动，由主办方中国关心下一代工作委员会教育中心、技术指导单位中国健康教育中心联合公益协办单位百胜中国及旗下肯德基品牌共同举办。今年的活动，已于4月10日开启，全年计划走进10座城市的超50所中小学，通过创新的内容与形式，开展食品安全与营养健康的专题讲座、互动体验等生动立体的科普活动。 5月20日，重庆高新育才学校阶梯教室外出现了一个特别的科普角，这个名为“肯”定健康食安营养科普角的展区，是根据百胜中国及旗下肯德基品牌提出“让科普在校园安家”的想法来打造的，将生活中的食安和营养知识用浅显易懂的话语，以及灵活生动的图案展现在学生们面前。 “我们不仅要摄入丰富多样的食物，而且还需要充分的体育锻炼，吃动平衡才能保证有健康的身体，”荣获“小小食安员”称号的高新育才学校八年四班的涵涵，在活动结束后和同学们一起仔细参观了科普角。她说，自己平时特别注意食品安全，伴随着食安知识积累得越来越多，自己已经养成很多诸如在超市购买食物必看生产日期和产品成分等很多好习惯。 同时，为了让孩子们紧跟科技发展的进程，在肯德基的建议下，此次“青少年食品安全与营养健康科普作品征集”环节将孩子们的创意与科技相融合，让AIGC将融入到小画师的创作中，在科技的协助下，迸发出更多创新的想法。 “一直觉得AIGC距离普通人的日常生活很远，没想到我们也能用上，”高新育才学校七年级的小熙说起这件事就兴奋不已，按照以往的习惯，每次画画都会在创意构思上花费比较多的时间，但在AIGC的帮助下，就会在短时间内得到更多的创意内容，“我只需要输入自己的想法，AIGC就能快速给出画的概念，如果不满意还可以让它重新生成，这可太有意思了！” 和小熙一样，重庆育才学校参与作品创作的同学们都感受到了AIGC给生活带来的便利，还有不少孩子说，自己还会把AIGC的功能推荐给家里人，帮助爸爸妈妈提高工作效率，减轻负担。 自2016年项目启动以来，百胜中国及旗下肯德基品牌就结合自身公益资源，积极提供支持，通过寓教于乐的方式，帮助青少年养成健康的生活习惯，提升青少年食安鉴别能力。截至去年底，项目已在全国77个城市，举办科普教育活动总计 770余场，线下活动直接参与人数累计40万以上。 除此之外，重庆肯德基还一直在儿童发展、弱势群体帮扶与可持续发展公益等方面积极采取行动，并倡导更多的社会力量加入其中。从关爱留守、流动和困境儿童的“小候鸟”项目，到通过改造餐厅设备、改进管理模式等方式，为残障青年提供平等发展就业机会的“天使餐厅”，再到将余量食物赠送给有需要的人，并号召大家，一起珍惜粮食、保护地球资源的“食物驿站”……未来，肯德基将继续倡导和践行公益，为更多的社会群体带去关爱和帮助，共创可持续的美好社会。
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