11月初,百胜中国迎来了几个意义非凡的重要时刻。
11月1日,作为百胜中国的“创始人日”(Founders’Day),公司庆祝了其8周年的生日。八年前的这天,百胜中国分拆并独立上市,开启了全新的发展篇章。自此以来,百胜中国始终坚守“成为全球最创新的餐饮先锋”的愿景,不断挑战自我,追求卓越。
紧接着的11月4日,百胜中国发布了第三季度财务业绩,总收入达30.7亿美元,创下历史季度新高,核心经营利润同比增长18%,净新增门店438家,正朝着1,500至1,700家新店的目标稳步迈进。
这些成绩单背后,是每一位百胜中国员工不懈努力的结晶,是无数个温暖人心的故事汇聚成的强大动力。百胜中国深知员工是企业最宝贵的财富,因此,公司始终致力于为员工营造一个“公平、关爱、自豪”的工作环境,截至2024年,百胜中国已连续六年荣获“中国杰出雇主”称号,并稳居餐饮行业榜首。 打造员工福利新标杆 员工福利方面,百胜中国持续升级其福利项目“YUMC Care Programs”,旨在惠及广大员工及其家人,满足他们多样化的需求。该计划不仅包含了基础的医疗保险、重疾保险等健康保障,还有特别为万名一线餐厅经理增添的“百万医疗保险”,为管理组和服务组长升级的“爱心互助基金”,为员工提供全方位的保障,提升职业安全感和归属感。 百胜中国十分注重与员工的持续沟通和反馈。从入职前的福利介绍到公司年度常规福利项目的沟通,公司都力求做到细致入微。公司还会进行员工福利满意度调研,及时发现福利体系中的不足,并采取相应的改进措施,确保福利方案能够持续满足员工的需求。公司鼓励员工积极参与福利政策的制定过程,确保福利方案能够真正贴近员工的需求和期望。 百胜中国一直秉承 “RGM No.1”(即餐厅经理第一)的文化,餐厅经理是公司最重要的领导岗位,公司获得长期成功,离不开他们在一线带领团队,服务好每一位顾客,保障餐厅运营。2016年在纽交所独立上市后,百胜中国立刻宣布授予每位符合条件的餐厅经理(在餐厅经理岗位上工作满一年并符合条件)价值2,000美元的RSU。在受疫情冲击的2020年,公司也在香港二次上市后立刻宣布向符合条件的餐厅经理(在餐厅经理岗位上工作满五年并符合条件)授予价值3,000美元的RSU。 梦想起航:员工的成长与创新 在百胜,员工拥有各种“可能性”。 百胜中国搭建了完善的人才发展、培养体系,如:通过数字化学习平台,提供线上学习资源;通过如“打造团队创新思维”等课程,培养员工的创新思维和团队合作能力;质量管理培训:开展“全员质量管理”课程,提高员工的思考力和质量管理能力;通过学习营和人工智能工具,帮助员工提升解决复杂问题的能力;推出全职业生涯系列课程,支持员工在不同阶段的发展需求,等等。 一线员工的成长故事更是比比皆是:肯德基杭州富阳首创奥莱餐厅经理乙娜,在亚运会期间带领员工出色完成了亚运餐饮的保供任务;广州肯德基餐厅的员工美珍通过“圆梦计划”圆了自己的本科梦,还带动了餐厅伙伴加入“圆梦计划”;必胜客苏州观前店的餐厅经理小戴,在必胜客观前店一待就是十几年,一路成长为餐厅经理和“技能点满”的餐饮人;Lavazza拉瓦萨咖啡的“00”后店长佩纯,快速成长为专业的咖啡师,并发挥英语特长,向国内外顾客传递意式咖啡文化;小肥羊餐厅的经理小娟凭借出色的表现成为百胜中国“冠军俱乐部”的一员,这是公司对旗下各品牌餐厅经理最高级别的认可之一。 百胜鼓励员工大胆创新。肯德基新模式 KPRO 餐厅、肯悦咖啡及各类爆款单品背后,都离不开员工们洞察新趋势、开拓新业务,才将好的产品提供给了顾客。而这些故事只是冰山一角,它们共同见证了百胜中国对员工成长和发展的用心。 作为“杰出雇主”,百胜中国始终秉持平等、无歧视的职场理念。截至2024年9月底,公司已在全国52个城市开设了58家肯德基“天使餐厅”,为残障人士提供平等的工作机会。残障人士小音创作的油画屡屡获奖,在她供职的杭州断桥肯德基餐厅,有一整面墙专门展示她的原创画作。同时,通过在部分城市推出的“小候鸟妈妈餐厅”和“妈妈岗”等公益模式,百胜中国将关爱女性员工进行到底。深圳肯德基员工春艳通过“妈妈岗”,灵活的岗位安排和女性友好的工作环境,让她实现了家庭和工作的双平衡。 以人为本,共创未来 百胜中国首席执行官屈翠容(Joey Wat)在“创始人日”面向全体员工的演讲视频中特别强调,未来,百胜中国将一如既往地“以人为本、关爱员工”。 公司将不断升级员工关爱项目,未来计划开通RGM一站式平台,让一线员工即时、全面地了解福利待遇,探索更多样化的福利保障;继续加码员工福利保障,在原有的员工商业保险计划基础上,争取为更多一线员工提供多项补充保障,还会通过RGM Voice、RGM Forum等方式更积极、广泛地倾听一线声音,通过集中化操作、数字化创新等,赋能员工,切实为员工减负, 同时,通过多元的激励方式,认可员工的辛勤付出与贡献。 今年年底,百胜中国将在“东方之珠”香港举办餐厅经理年会,届时,各位餐厅经理、区经理将共襄盛举,增进交流,分享成长。 发展之道,唯在得人。百胜中国深知员工是企业发展的核心动力,并将继续践行“以人为本”的理念,以员工关怀铺就“杰出雇主”之路。
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