本周是七月的最后一周，同时也是八月的开端，但从目前国内玉米、小麦市场来看，其价格走势并没有表现出“收尾、开端”的节奏。
玉米价格创新高疑似触碰红线
在即将过去的这周时间里，玉米无疑是最疯狂的主粮品种，临储玉米连续进行到第十拍、在交易规则修订、有关方面约谈的背景下，临储玉米拍卖再次拍出创纪录的高价。
据中华粮网统计，截止到7月30日，临储玉米已经累计成交3996万吨。按照此前市场预估的临储库存数量来看，剩余的库存玉米仅够拍卖四次，这也意味着八月将是临储玉米最后的一次舞台表演“秀”——只是这场“秀”能不能按照主办单位预想的剧本进行就是另外一回事了。
除了临储拍出新高外，玉米现货价格也走出了后临储时代的新高。截止目前产区玉米最高价格1.3元/斤，东北地区玉米最高价格突破1元——这两个价格，一个仅次于2014年国内玉米创下的1.4元的高位，创了后临储时代玉米价格的新高，一个则宣示着时隔六年之后，东北玉米再次回归一元价位。
但随着玉米价格的走高，市场一些舆论压力开始显现，无论是修改拍卖规则，还是约谈传闻，都对玉米未来的走势带来不确定性。
回过头我们再看走出玉米价格历史记录的2014年，那年东北地区还在实施临储收购，收购价格则为“国标三等内蒙古、辽宁1.13元/斤，吉林1.12元/斤，黑龙江1.11元/斤”。
看来，关于玉米价格天花板的问题，有时候需要看心情。
小麦上涨面粉企业跟着饲料企业跑
作为国内最重要的主粮品种，小麦市场的调控从来是我们引以为傲的：这么多年来，小麦价格一直在调控的范围内，极少出现价格的大起大落。
即便今年的行情，也还是在可控范围内。
在即将过去的这周时间里，小麦市场最特别的地方在于跟着饲料采购的步伐一路上行。
首先是本周举行的政策性库存小麦成交量突然放大，而究其原因是玉米价格大涨，导致饲料企业开始采购相对低廉的库存小麦进行替代。
其次是在现货市场，在饲料企业大范围提价采购小麦的情况下，面粉企业也迎来了全面上涨。当然，这里面最有意思的莫过于中储粮北京分公司的小麦采购，在前怕狼后怕虎的心理下，自6月初就开展的竞价采购，截止目前也未完成，在本周末举行的竞采计划10万吨，成交1.5万吨。
第三就是今年的小麦托市，价格越来越高，托市库点越来越多，托市收购数量持续小幅增长——看不懂，也不想看懂，感兴趣的移步这里查看《主产区小麦价格持续上涨 河南安徽等省密集公布托市收购库点名单》。
这可能就是我们的粮食市场调控吧。
对于未来，玉米和小麦会怎样演绎行情？
很多人看每日粮油的文章，总是喜欢得到一个确定的答复：未来是涨还是跌？
我们要想看清一些市场，自然就得揣摩好一些市场信息——就比如上面提到的那些。
对于未来小麦基本可以确定已经到顶，继续上行的空间不会太大，这个是和国家的小麦库存密切相关的，而且托市收购后期也很难做大，如果仅仅是食用消费和饲料替代，还足以影响小麦的整体供需状况。
对于玉米，不确定，每日粮油的考虑有以下几点：
1.价格是调节市场需求的最有效手段；2.价格上行对于长期的国内供应来讲，是件好事；3.价格上涨对小麦、稻谷“高价”库存粮的利好因素已经显现；4.每日粮油很难想象1.3元会成为红线。
但不管怎么说，红线思维我们不能丢，这个东西很多时候只是一句话的事——因此，对于玉米在涨至1.2元时每日粮油就已经不再看好，至于未来，我们也不认为会大跌，最好的建议就是：
留足八月用量即可。
