由于能满足健身人士对于低脂健康生活的要求，牛油果在美国、德国、加拿大等欧美国家十分受欢迎。数据显示，2020年，美国总计消费了约26亿磅牛油果，较35年前（1985年）增加了近6倍。
不过，美国的牛油果主要依赖进口，已经连续多年成为全球第一大牛油果进口国。在2019-2020财年，美国总计进口牛油果23.5亿磅（折合约为127万吨）。然而，美国人爱吃牛油果的行为，却遭到海外各国的不满。
据观察者网援引日媒最新报道，日本知名国际学者六辻彰二日前发表了一篇文章，称美国人爱吃的牛油果是一种“恶魔果实”；由于美国为首的欧美国家对这款水果的追捧，墨西哥、智利为首的中美洲国家正在加大种植面积，由此引发的环境问题和社会问题也愈发严重。
截至2020年末，全球牛油果市场规模超过92亿美元（折合约596亿元人民币）。
据了解，牛油果的生长环境极其耗费水资源。生产1吨牛油果需要的水量为1800m³，是香蕉的2.27倍；柑橘的3.2倍；西瓜的7倍以上。
这还不算什么，关键是种植牛油果的国家——墨西哥、秘鲁、智利、多米尼加和哥伦比亚等等本身的水资源就不足。但拗于牛油果有出口需求，当地的农户们都卯足了劲开发土地种植牛油果。
不仅如此，在墨西哥当地，牛油果还被冠以“绿色黄金”的美称。知道牛油果“值钱”的情况下，墨西哥当地还有不少黑帮组织，专门打劫抢占农户辛苦种植的果实。美国媒体此前曾报道称，墨西哥毒枭组织卡特尔，多次为了争夺牛油果的贸易控制权与当地有关部门起争端。
所谓“解铃还须系铃人”，当前不止一家媒体“炮轰”，美国对牛油果的热衷正在破坏环境。而讽刺的是，美国自己还常常以“保护环境”为由，呼吁别的国家少吃肉。
