根据最新数据显示，截至9月30日，全球大宗商品价格指数CRB上涨了8%，其中，ICE的可可期货以84.19%的涨幅成为年度“黑马”。相比之下，国际黄金期货的涨幅仅为28%。
可可价格居高不下
根据NielsenIQ的数据，自2020年以来，巧克力的平均单价上涨了40%以上，超过了整体食品通胀的速度，而食品通胀已经开始放缓。
可可期货的飞涨，主要源于供需关系的失衡。据悉，可可树对气候状况非常敏感，主要生长在赤道附近。全世界约三分之二的可可豆，都来产自非洲的科特迪瓦和加纳。气候变化、多年的规划不足和树木病害及外部原因，打击了相关地区的种植业，直接导致全球可可供应量减少，直接推高了价格。
此外，随着全球经济逐渐复苏，新兴市场对可可的需求迅猛增长，进一步加剧了供需矛盾。
甚至在喀麦隆，因为可可价格飙升，还频繁发生盗窃事件。
国际可可组织此前发布的预测数据显示，全球供应短缺或将持续，预计2023-2024年度全球可可供应缺口达37.4万吨，为六十多年来最大供应赤字，是去年7.4万吨供应缺口的五倍。
富国银行农业食品研究所部门经理David Branch指出，巧克力生产商在规划今年的节日时，面临着可可价格上涨的风险，导致零售商的价格上涨。巧克力公司通常会对可可等波动较大的大宗商品成本进行对冲，期限为6个月至一年。
而据智通财经报道，据市场研究公司Circana称，美国糖果公司正在减少货架上的万圣节巧克力库存，转而加倍销售更便宜的软糖和甘草糖。据Circana称，含糖的非巧克力糖果的价格虽然仍比巧克力便宜，但价格涨幅也达到了两位数。
所以，这是连超喜欢巧克力的美国人都吃不起了吗？
