四特酒,董事长不在的日子

四特酒,董事长不在的日子
2024年10月20日 15:00 老蔡酒话·蔡学飞

出来混,始终是要还的。——《黑社会》

江西地处中国东南部,长江中下游南岸。古代就有“天下进士半江西”之称呼,享有“文章节义之邦,白鹤鱼米之国”的美誉,景德镇的瓷器更是名扬四海,成为了中国文化的象征之一。然而,随着时间的推移,江西的存在感似乎越来越低,与周边的省份差距也是越来越大,甚至江西网友自己都发明了“环江西经济带”这个专属名词来自嘲,与江西有着同样命运的还有江西省宜春市樟树的四特酒!

四特酒正式创建于1952年,是中国驰名商标,江西省唯一国家名酒,前身为国营樟树酒厂,1983年更名为江西樟树四特酒厂,2005年改制为四特酒有限责任公司。

任何故事的开始都要从一个人开始,四特酒的故事就离不开廖昶……

廖昶,江西樟树人,1966年6月出生,清华大学经管学院工商管理硕士研究生学历,早年曾在宜春多个部门机关工作过,1998年进入四特酒任副总经理,2002年临危受命,上任四特酒董事长、总经理,他本人也曾获评2011年第二届“中国酿酒大师”。天眼查显示,目前廖昶通过间接持股,大体持有四特酒55.46%的股份,其余两位主要股东,为“帝和中国发展”“北京行健弘业投资”,均指向境外的实控主体,真正所有者未明。

应该说,曾经的四特酒确实很“特殊”,作为特香型白酒代表,四特酒具有一口三香(还有下半句叫做:三香犹不靠),浓、清、酱诸香协调的特点,被中国白酒泰斗周恒刚先生亲自领导的专家组定义为“浓头酱尾清中间”,四特酒也凭借特香型大杀四方!

2005年开始,在廖昶大刀阔斧的改革下,四特酒发展迅速,2011年,四特酒销售额就达到了33亿,2012年突破了50亿,利税总额9亿多,同一年,安徽古井贡酒的营业总收入为41.97亿元,山西汾酒的营业总收入也只有64.79亿元,相互之间的差距并不大,这个时候的四特酒,是名副其实的“江西王”。

可惜,短暂的辉煌并不代表永恒。

现在四特酒的主要产品包括天工、东方韵、年份、特香经典、星级、T级等,其中2010年上市的东方韵是其主力产品,分为弘韵、雅韵和国韵,定价在100、300、500元价格带,该系列当年一经推出,很快便取得了市场的成功,也迅速拉升了四特酒的整体营收,但好景不长,还是拉不住四特酒滑坡式的销售额。

要知道,2013年,四特酒的销售目标是70亿,甚至喊出了“三年跻身‘百亿’俱乐部”口号。但是据媒体报道,2022年四特酒的销售额仅为20多亿元,销售额较高峰时期锐减,而即便按照30亿元的销售额来计算,四特酒在江西本地市场的份额占比也只有20%。

四特酒的衰退原因也不复杂,一方面,高速发展的四特酒暴露了许多问题,包括但不限于销售组织动荡,战略摇摆,品质不稳定等,不仅2013年曾爆出过四特酒多名高管集体辞职的消息,江西至今还流传着四特酒“低端酒质不稳定”、“高端酒没有性价比”的“误解”;另一个方面,从2016年开始,一线名酒向江西发起全面攻势,江西150亿的白酒市场中,仅是茅台(30亿)、习酒、郎酒、国台等一众酱酒品牌就吃掉了30%,五粮液、洋河(20亿)、国窖1573、剑南春等浓香更是攻城略地,还有劲酒(10亿)、古井贡酒、汾酒、迎驾贡酒等虎视眈眈……

屋漏偏逢连夜雨,彼时江西又冒出了个李渡酒,李渡酒在华泽酒业的强力扶持,以及汤司令的腾挪周转下发展势头强劲,营收更是十年间奇迹般的增长了60倍,去年珍酒李渡在港股成功上市,成为港股白酒第一股,2023年李渡销售收入为11.1亿元,同比增长25%,领跑白酒行业,在这样的内外夹击下,四特酒省内销售额逐年下滑,福建、湖北、安徽、河北、广州等省外市场也急剧衰退,已经从跨区域品牌萎缩为地方酒企。

经过七十二年的奋斗,现在的四特酒,终于做到了,既有内忧,又有外患。

在四特酒仅剩的这点销售额里,省会南昌还占了一半。四特酒在南昌的市场是如此稳定,于是出现了一个很神奇的事情,南昌的四特业务员普遍抱着反正干不干都能卖十个亿的心理,除了平时拍拍照片,钉钉打个卡应付下考勤,几乎无所事事,所有的工作都推给了经销商,在南昌做四特酒的业务员也被业内公认是最适合“躺平”的工作。不得不说,在给员工减负方面,四特酒确实走在了行业前列。

面对竞争,四特酒也不是没有想过办法。这些年,四特酒连续赞助了《了不起的江西名人》《圆桌派》《闪耀吧!中华文明》等栏目,奈何窦文涛也带不动四特酒。于是2023 年起,四特酒不仅对多种产品进行品质升级,还发力定价2000多元的高端天工系列酒,但是似乎效果一般,其中2022年推出的天工1972因为是款简装光瓶酒,于是很多人吐槽说模式上抄袭李渡高粱酒1975……

这种事情怎么说呢?在让人失望这件事情上面,四特酒从不让人失望。

2019年,福建省市场监督管理局当年发布的《2019年食品安全监督抽检信息公告》显示,由福建大利家商贸有限公司销售的、标称为四特酒有限责任公司2015年4月生产的四特酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格,这让一直强调坚持传统酿造工艺的四特酒啪啪被打脸。而就在去年,四特酒甚至还闹出了《四特酒首次亮相达沃斯》的搞笑乌龙事件……

董事长不在的日子,四特酒似乎一切都失控了。

不过话又说回来,成年人的很多决定,哪有什么审时度势,大多都是身不由己!

最后,我忽然想起,四特东方韵的广告语是“世界,因我而不同”,但是这些年,没有了四特酒的江西市场,似乎也发展的挺好。哎,江湖还是那个江湖,只不过江湖上的人已经不是原来的人了,而四特酒,也已经不做大哥好多年……

蔡学飞酒后

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