奶茶被很多年轻人称之为“续命水”、“快乐源泉”,正是因为奶茶受到用户的喜爱,市场不断的发展,奶茶店一直是众多创业者的选择之一。但是也有很多店长发愁,一开始周边只有自己一家奶茶店,但是随着生意越来越好,就发现隔一段时间旁边又多了一家奶茶店,很多想创业的店长去考察店址也说这可怎么办,一条街7、8家奶茶店,这怎么赚钱?奶茶店要怎么样才能脱颖而出。
门店的设计也是给顾客直观感受,年轻人追求的是潮流+理念的审美感,那么在装修设计上就比较重要。艾奇动漫奶茶店受到年轻人的喜爱,在装修中融入动漫主题风格,有热血动漫、也有古风古色,多种设计风格赢得大众的喜爱。
奶茶店的菜单简洁明了,以系列划分,也可以理解成以口感划分,比如当季主打系列、水果茶系列、暴打芝士系列等,平均定价在12-16元比较亲民。追求还原食材原本味道,巧妙的利用了食材色差的碰撞,在产品打造上让人眼前一亮,比如夏季的葡萄系列,采用新鲜葡萄果肉打底,让客户口感体验更上一层楼。
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