俗话说，“富人吃人参，穷人吃黄精”。在古代养生学家眼中，黄精是延年益寿的好东西，有“久服成仙”之说。中国人自古讲究养生，古代医书里记载很多简单方便的养生方。尤其是把黄精洗净后置锅中蒸熟，再摊开晾干，然后再蒸再晾晒，反复九次蒸晒，这种“九蒸干”与人参一样，都是大补的。接下来我们就一起来看一下历代古诗句对于黄精的赞誉吧：
1、扫除白发黄精在，君看他时冰雪容。——出自唐·杜甫《丈人山》
2、但令黄精熟，不虑韶光迟。——出自唐·钱起《山居新种花药，与道士同游赋诗》
3、黄精蒸罢洗琼杯，林下从留石上苔。——出自唐·秦系《期王炼师不至》
4、黄精无苗山雪盛，短衣数挽不掩胫。——出自唐·杜甫《乾元中寓居同谷县，作歌七首》
5、闻道黄精草，丛生绿玉篸。——出自宋·苏轼《入峡》
6、黄精宜益寿，萱草足忘情。——出自宋·白珽《题洞霄宫药圃》
7、一池荷叶衣无尽，两亩黄精食有馀。——出自唐·许宣平《见李白诗又吟》
8、当连青竹竿，下灌黄精圃。——出自宋·苏轼《白水山佛迹岩》
9、知君清俸难多辍，且觅黄精与疗饥。——出自宋·苏轼《答周循州》
10、少陵老子未识真，欲倚黄精除白发。——出自南宋·陆游《怀青城旧游》
11、不食黄精不采薇，葛苗为带草为衣。——出自唐·刘商《移居深山谢别亲故》
12、幽人只采黄精去，不见春山鹿养茸。——出自宋·苏轼《黄精鹿》
13、青松林下茯苓多，白云深处黄精盛。——出自宋·张抡《踏莎行》
14、破瓶无粟妻子闷，更采黄精作朝顿。——出自元·王冕《过山家》
15、鸡笼山上云多处，自劚黄精不可寻。——出自唐·许浑《题勤尊师历阳山居》
16、紫术黄精心上苗，大还小还行中宝。——出自唐·贯休《了仙谣》
17、一入双溪不计春，炼暴黄精几许斤。——出自唐·拾得《诗》
18、天台日有游僧过，白术黄精不待求。——出自南宋·陆游《老叹》
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