年轻人喜欢什么样的餐厅?
什么样的营销更对他们的胃口?
看到什么样的文章推荐会“种草”?
什么样的餐厅够格发朋友圈?
最近刷屏的喜茶、答案茶,奈雪的茶等网红茶在各大社交网站上,贡献了刷屏级的事件,获得了无数年轻人追捧,甚至吸引了大量资本的关注。
网红茶到底用了哪些招,博得资本方的青睐?是如何向年轻人传递产品的?
网红茶对年轻人的洞察
要想打动今天的年轻人,网红茶品牌的营销首先是要让年轻人喜欢上你,只有有了喜欢的基础,才能有品牌的后续输出。
迎合年轻消费群体
新茶饮最开始吸引消费者,或者成就这些品牌成为网红的大多不是其产品本身,而是它们通过产品迎合年轻消费群体的态度,这些态度代表着一些年轻人的生活方式与处事观念。
做年轻人喜欢的饮品
比如1314茶,它会“说话”、能“解惑”、可“许愿”,顾客可以用来表白、鼓励、自省、许愿、道歉……1314茶通过酷玩的图案,或诙谐、或恶搞、或温暖的文字将这些“语言”呈现于杯身之上。那么,对于用户来说,1314茶就不仅仅是一杯茶饮,它还是年轻人喜欢的一个情感的载体,一个发声的渠道,一个与品牌沟通的媒介。
按年轻人的生活节奏来安排消费
比如奈雪的茶是定位“一杯好茶+一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”。其总经理表示:要想抓住年轻消费者,一定要了解他们的生活方式,因为生活习惯是具有惯性的。
所以,抓住他们的生活节奏来安排消费,效果事半功倍。打破时间上的约束,让消费者可以满足早餐、午餐、下午茶、晚餐的需求。无形当中,用产品打通整个消费时间。
同时,奈雪的茶在口味上也进行了改良,奈雪的茶通过精选名优茶为原材料,再加入受年轻一代喜欢的鲜果等来弱化传统茶饮的苦涩口感。有了好喝这个前提和独特的品类,门庭若市的现象其实并没有什么夸张。
这时候,让我们再回头来看其他很多网红级的产品,相信你会发现它们之所以能够成为“网红”,其实原因只有一个,那就是适应了当下消费者年轻化的需求。而这是一个系统性的工程,它表现在产品的包装、产品的本身、产品的营销、渠道和消费场景等方方面面。目的也只有一个,抓住年轻人的使用心态。
网红茶饮市场的变化
在年轻人作为消费主力的大背景下,受资本驱动的网红茶将出现怎样的变化,呈现出怎样的特征呢?
创意正式成为产品的标签
在茶饮市场,不玩创意,不懂情怀的品牌没有灵魂,可以想象,如果没有“占卜”玩法,能够成就曾经的1314茶吗?创意,是网红茶产品的一部分,同时,也是未来茶饮产品必不可少的一个特征。
社交网络是营销的主战场
社交网络的飞速发展成就了营销的一个绝佳阵地。许多网红茶走红最早就始于抖音平台,如今,网红茶依然活跃于短视频平台,说是品牌营销也好,实现与粉丝的互动也罢,社交网络的存在为茶饮品牌的“成名”之路提供了很大的便利。
产品持续迭代,消费群体转变
如今的茶饮市场,已经走过了白热化的价格竞争阶段,网红品牌的目标消费群体更注重消费体验,具有更高消费能力。网红产品快速发展的特性和及时对产品进行迭代与更新,永远有处于种子期的新品来吸引新老用户。
散漫的市场格局将成为过去式
往前追溯两年的时间,大多茶饮店还都是散落在街边的零星“散户”,当网红茶饮市场邂逅资本后,加速推进其品牌化、连锁化、标准化的进程。像喜茶、奈雪的茶、1314茶这样的规模化网红品牌已经主导市场。
网红品牌的品牌升级
对标星巴克,营造新的消费场景
一些网红茶对标星巴克,成为当下年轻人追捧的,代表着年轻、与众不同、小资、高品质的象征。
在营销方面,网红茶专注地是将自己打造成社交货币。网红茶的定位就是茶类品中的星巴克,营造了高品质生活的氛围。满足了年轻人装格调的需求,让网红茶彻底成为身份的象征。
奈雪的茶在这一点上做的很不错,在门店的设置上,奈雪的茶采用对标星巴克的高投入的门店,非常讲究装饰的冷暖色调搭配,简洁而富有时尚感,营造出温馨、放松、愉悦的氛围。
提升饮品的体验感、用餐环境和氛围很重要,这种体验,已经足够让年轻人为品牌发一次朋友圈了。毕竟,对于年轻人来说,“在哪里喝”和“喝什么”同样重要。
品牌定位 加强社交属性
网红茶通过品牌形象的打造,品牌价值的体现,用户乐于去宣传,使网红品牌达到很好的品牌传播。在朋友圈吊足了胃口之后,再宣布发展扩张,让每一个消费者充满期待。
传播渠道去中心化提升品牌影响力
传统的互联网的品牌营销,可能最多能够实现线上线下的联动传播,但传播渠道所在垂直领域很受限制。
而通过选择线上各大社交网站,网红品牌能够打通各大垂直领域,使得传播渠道不再只是表面上的线上线下,而是做到无孔不入,影响到每一个潜在用户。
其实说到底一个产品的兴衰还是看其本身的品质是否能支撑得起消费者的认可,网红品牌的一切出发点都要从更多元的消费者需求出发,为他们提供更好的产品和品牌,让品牌成为一种风格,变得更酷、更不一样。这样,年轻人才会爱上你。
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