家宴,待客的最高礼仪。9月11日晚,刚迎来“成人礼”的良品铺子以一场“中国家宴·世界团圆”款待18位来自全球的会员挚友,并同步直播这场特别的家宴。这场跨越国界的相聚,既是良品铺子与“良粉”们的团圆记忆,也是一场别出新意的品牌营销活动。
当日,直播间GMV突破600万元,与黄鹤楼联名推出的良辰月中秋月饼销售超过8000盒,牛乳蛋白棒卖出1.9万袋,鲜炖桃胶银耳羹更卖出11.4万罐。
良品铺子黄鹤楼盛启“中国家宴”,共赏中秋团圆情
夜幕降临,在黄鹤楼公园的白云阁里,良品铺子联合创始人张国强,《非正式会谈》嘉宾、明星主持人大左开始与“良粉们”共叙家常。
为何会在黄鹤楼吃家宴?
“明月千里寄相思,是亘古不变的中式浪漫,在有着1800年历史的黄鹤楼吃家宴,是一次独一无二体验”,张国强介绍:良品铺子一直致力于与顶尖的国风文化IP合作,曾连续五年与世界文化遗产敦煌合作。去年,良品铺子与国风IP《长安三万里》展开合作激发了良品铺子的创意种子,再现《长安三万里》的场景,在黄鹤楼吃一场吃饭。
活动邀请了18位良品铺子全球挚友,其中三位与良品铺子结缘长达15年。徐女士2009年在南昌初遇良品铺子,自此便对其情有独钟,从话梅味西瓜子到柠檬无骨凤鸡爪,每一款都是她的心头好。
熊女士是长沙最早的良品铺子会员之一,她说:“我对产品品质的要求较高,长沙零食很多,但我只喜欢吃良品铺子,家里所有吃零食的场景都被良品铺子包围了。”熊女士也是良品铺子的零食种草官,将这份喜爱传递给了身边的每一个人。
年轻宝妈黄女士是拥有15年会员资历的老顾客,良品铺子也是她买零食的第一首选。她说:“以前价格有点贵,有折扣的时候就多囤一点,去年降价后,逛的更多了,特别是我喜欢的坚果,真的便宜了很多。”
“00后”会员吴先生,是良品铺子10年会员,他说:“不夸张的说,吃过了良品铺子一半以上的零食,非常愿意尝试新品。”他也给良品铺子提出建议:以后可以再多出一些大家喜欢的联名。
良品铺子还邀请了2位特殊会员,他们也是一直奋斗在一线的店长。邱店长是武汉邮科院店13年资深店长,也是武昌分公司月饼销售冠军。冯店长是汉口新闽东国际店的9年资深店长,也是良品铺子抖音带货top明星店长。她率先响应门店抖音直播并坚持日更,用短视频拍出生产力,累计成交券数5800张。
现场还来了2位外国“良粉”,来自荷兰的律德用流利的中文表达了对黄鹤楼的赞美和对良品铺子产品的喜爱。当被问及参加中秋家宴的感受时,他深情地表示:“这次活动让我更加了解了中国文化,也结交了许多新朋友。”
多品牌联动,共绘中秋营销新画卷
在中秋节吃家宴,一定要有仪式感。这场家宴活动,也是良品铺子在品牌互动和营销创新上的新尝试。
这次中秋家宴,良品铺子特意邀请今年刚入住武汉的云南菜顶流“一坐一忘”团队来设计定制餐桌。在现场,会员们品尝到云南当季各种菌子、云南核桃与洪湖莲藕、莲子、小龙虾碰撞混搭的创意菜肴。
良品铺子的零食也成为了菜肴一部分,“云南有机核桃泡黄金百香果”这道菜就是以良品铺子鲜采云南临沧凤庆的核桃为原料,用百香果泡制搭配,秋后闷热的天气吃一口,冰凉脆爽,酸甜适中;“煎松茸风干牛肉”则是用香格里拉的松茸和良品铺子的拇指风干牛肉进行组合,松茸用黄油煎过,牛肉加姜蓉爆炒,松茸的鲜脆和牛肉的甘香,两者相得益彰。
“一坐一忘”品牌负责人未央表示:今年7月,一坐一忘正式加入武汉,成为这座城市的一员,良品铺子全新品牌主张“自然健康新零食”与其对食材的追求高度契合,这次家宴,就是双方对优质食材的展示,以及在生活方式营销上的在地化探索。
这次家宴,良品铺子还邀请了湖北甜品品牌“一克甜品”参加。“一克甜品”与黄鹤楼联名出的同款黄鹤楼蛋糕,也会会员们带来了视觉冲击和丰富的味觉体验。良品铺子还在直播间也赠送了同款黄鹤楼蛋糕。家宴少不了音乐,湖北本土“热干面”乐队也为家宴助兴。
当晚,抖音账号“良品铺子吃货福利局”在线直播曝光近800万,良品铺子到店到家全域当日GMV突破600W。
良品铺子健康零食,消费者青睐与信赖
在当晚的直播中,张国强再次向全国消费者介绍良品铺子2024全新升级的品牌新主张“自然健康新零食”理念。
良品铺子所有产品都将围绕“五减”方向去做减法:减糖、减油、减盐、减脂、减添加剂。良品铺子承诺:未来三年内,要去除零食里面的一切非必要添加,要为消费者提供更健康的产品。
吃月饼最怕的就是糖分太高,张国强则鼓励大家放心吃。他说,近年来,良品铺子一直在主攻低糖月饼,以今年主推的低糖广式月饼系列,只有传统广式月饼含糖量十分之一,以传统月饼为例,蛋黄白莲蓉月饼总糖含量为20.2%,流心奶黄月饼总糖含量为23.9%,良品铺子的低糖月饼总糖含量仅有3%——4%左右。
当晚,低糖月饼的代表产品良品铺子良辰月礼盒在直播间下单超8000盒。
直播间的另一款明星单品是家宴入菜的产品拇指风干牛肉,这款产品0添加防腐剂和色素,纯牛后腿肉原切,仅用盐、香辛料、酱油调味,仅四个配料,清洁配方,吃着放心。这款产品直接上市面用户对风干牛肉的痛点进行创新,用户主要痛点在于:是否真牛肉,担心死合成肉/边角料;太硬咬不动;太咸/齁咸;添加剂太多等。
而针对会员宝妈黄女士现场提到的,良品铺子降价后的变化则在数据上有更直接的体现。自2023年11月以来,随着供应链降本提效,良品铺子已完成500余款产品降价,并在门店内设立“好货不贵”专区,为消费者提供高质价比零食。
此次黄鹤楼下的中秋家宴,不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次品牌与消费者之间走心沟通。良品铺子与“良粉”们共同书写了一段关于团圆、关于传承、关于创新故事。在未来的日子里,良品铺子也将继续秉承“品质至上”的原则,为全球消费者带去更多美味与惊喜。
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