直播间里的土特产,每一口都是乡愁

直播间里的土特产,每一口都是乡愁
2024年09月21日 20:58 AI蓝媒汇

作者|陶然 编辑|魏晓

开海季,凌晨五点。

广东省台山市渔民雷芳一天的奔忙,始于天边那一抹鱼肚白。

“等了三个半月,小渔已经迫不及待了。”渔小仙,是雷芳抖音账号的名字,在上面分享捕鱼和赶海日常的雷芳,被粉丝称呼为“小渔”。渐渐的,她自己也用上了这个昵称。

休渔期结束,雷芳和家人即刻回到了出海的日常节奏。西南风卷起海浪夹杂着雨点,坦白讲算是天公不作美,但雷芳对此并不特别在意。

浪有点大,但她似乎已经习惯了。雷芳更在意的,还是这一趟的收获。据说,西南风是虾最多的时候。

前几网捞上来一些个头不大的鱼和虾蟹,雷芳对着镜头解释了一番“过季了”,转手放归了海里。好在,大半天的时间里,小船下的网大多颇有收获:捞到了个头很大的黑虎虾、牛尾鱼,还有须虾、三牙鱼和梭子蟹。

“忙完这里又忙那里,根本忙不过来,所以你看,都是积少成多。

渔村的电商机遇

天气、风向和水流。

出海的时候,雷芳通常是靠这些来判断,船大概要往哪个方向、在哪里下网。

“北风天不太会有东西,而南风天和东北风一般会有东西。”

她说,这并不是她自己总结的心得,而是父母和老一辈渔民一代一代摸索、传承下来的。

经验,也是积少成多。

雷芳是湖南人,小学五六年级时和弟弟跟随父母从老家移居到广东。

在当时,从穷苦的农村出来往南方打工是一种流行,雷芳的父母来到珠海,和老乡一起开始了在风浪里的生活。

父母的本意,当然是想雷芳能走出渔村,过上相对安稳,至少不这么辛苦的日子。但在城里当了十年上班族的雷芳,却在30岁出头的年纪,选择了回到渔村、和父辈一起过上了“靠海吃海”的日子。

雷芳说,自己是那种愿意求安稳的人,选择回到渔村并留下来跟家人出海,也只是因为公司连年不景气,闲在家里想着找点事做。

回忆起自己在城里上班这么多年的收获,除了耐得住辛苦和一副好脾气之外,大概就是闲暇时刷短视频,看到了其他农人是如何用手机记录种地、做饭这些平凡日常的。

她想,我也可以用手机拍一拍出海、记录下渔民日常的快乐和辛苦,分享出去看看。“当你面对一望无际而变幻莫测的深海,中途的困窘和收获的喜悦,往往是演不出,也藏不住的。”

这种真实感,渐渐为雷芳积累下一点粉丝,开始有了关注和留言。偶尔闲下来的时候,雷芳会打开手机和粉丝互动。但更多的时间,还是用在了和那些渔获打交道上。

毕竟渔民真的很忙,早早出海到各处下网、收网,回到岸上分拣、挑出已经不新鲜的鱼和虾蟹扔掉,能拿去卖的尽快冷藏装箱。

折腾一番后,岸上的采购商却并不客气——雷芳所在的渔村位于台山市下川岛,面积不大。开车一个小时左右就能环岛一圈,且岛上大多都是渔民。这样一来,每天捕捞上岸的鱼虾蟹都是卖家多而买家少,如果采购商不收,大概率要坏在渔民的手里。

所以,能卖掉就好了,谈不了什么价格。

“采购商不收的话,渔民也不知道带回来这些东西要卖到哪里,只能拿去市场去摆卖,但又卖不了多少。”

当然,这种无奈,雷芳并没有主动发在自己的账号里,毕竟老一辈渔民都是这样,日子勉勉强强也还能经营。她还是每天用用手机拍下出海的日常,攒一些素材拼在一起,权当是记录生活。

有粉丝开始在评论区问,“小渔,你爸妈出海的那些东西,那些螃蟹和鱼,能不能卖给我们?”

一个窗口,由此被发现。

雷芳开始尝试通过抖音去销售海鲜。起初只是偶尔回复粉丝的询问,将一些海鲜卖给有需求的粉丝。随着订单的逐渐增多,她意识到这可能是一个改变自己甚至渔村命运的机会。

她尝试与岛上其他渔民商量合作。一开始,质朴而保守的老渔民并不认可这种方式,觉得网上的东西“都是玩闹”。但当他们发现每天上岸的东西直接都被卖掉,自己不用再去和采购商谈价,也不必自己摆摊,留下来的钱还更多更稳定的时候,也便接受了雷芳的提议。

雷芳去收购渔民们的渔获时,每斤至少会比市面上的价格多给一块钱,抖音电商给她的红利,被挨家挨户分散到每位渔民的手里。

走进镜头里的渔民越来越多,脸上挂着黝黑但真诚的笑容。原本默默无闻的海岛上,渔民的日子渐渐变得红火。

随着电商产业链逐渐完善,原本只能依赖采购商低价收购海鲜的渔民们,现在有了更多的销售渠道和更高的收入。在平台工作人员的帮助下,雷芳的团队建起了小工厂,用于海鲜的加工与包装;开设专门的物流站点,确保海鲜能够新鲜、及时地送到客户手中。

现如今,每月月初和十五,雷芳还会抽出时间陪慕名而来登岛的粉丝赶海,去抓各种各样的螃蟹和海螺。相比于出海的辛劳,赶海对于雷芳和游客来说更像是一种惊喜不断的“发现之旅”,只要天气好,所有人都乐在其中。

优质内容的积累发展成实实在在的电商产业链,让下川岛焕发出新的生机与活力。

雷芳说,感觉现在整个岛都更年轻了,也更热情了。

乡间的直播助农

无独有偶,同样是湖南人的曾庆欢,也在城市短暂漂泊后,选择了返乡创业。

2018年,对于曾庆欢来说是充满转折的一年。爷爷去世后,为了陪伴和照顾失去老伴的奶奶,她决定回到家乡,湖南省娄底市新化县。

表哥一句无心插柳的“要不试试拍抖音”,让自觉只会做农活的曾庆欢,开始和表哥一起,把每天务农的日常用手机拍下来,剪辑之后分享在自己的账号里,取名叫@湘妹心宝

原本,曾庆欢只是想“干自己得心应手的农活,能稍微赚点钱养活自己和奶奶。

所以,镜头里的曾庆欢,多数时间只是拉着一头黄牛去犁田,或是插秧、收割。

但这些真实的农耕生活记录,却意外的在抖音,唤起了不少属于山村孩子的“乡愁”,曾庆欢想,大概是他们也干过一样的农活,有过一样的辛苦。

渐渐地,曾庆欢的账号开始有了粉丝,后来还拿了娄底市抖音短视频创作大赛的一等奖,成了当地小有名气的红人。

在她的视频底下,有同乡留言问说,家乡的金秋梨熟了,但大家都在为销路发愁、卖不掉,你有那么多粉丝,能不能帮忙给说一说。

没有太多犹豫,曾庆欢和表哥到果园简单看了下环境后,就有了湘妹心宝第一次蹲在果树下的直播。这场直播蹲了一个多小时,几千斤梨子在直播间被订到了很多她自己都不认识的地方。

稍显遗憾的是,没有电商和物流经验的乡人,在发货环节吃了教训,磕碰和保鲜的问题,让第一批出去的梨子坏了不少。

曾庆欢主动担下了梨子的损失,这次经历让他们赔了点钱,但涨了经验。更为重要的是,曾庆欢和乡人找到了金秋梨的出路:直播带货。

当然,直播带货能卖的,可不只是金秋梨。湘妹心宝的直播间里,后来多了贡米、萝卜和白溪腐乳,也多了来自全国各地的一波又一波粉丝。

下一个问题是,当地特色农副产品种类繁多,仅凭单单一个点的窗口没办法把大大小小各种品类都覆盖,况且很多瓜果梨桃不好保存,尽早卖掉品质才能保证。

于是,曾庆欢和她的表哥,又开始着手第二件事,就是把自己做直播、做电商的经验,教给这些同乡,把电商的模式推广下去、传递下去。

他们从原本照顾自家生意的时间中分出一部分,加上自己有限的休息时间,开始手把手教大家如何用抖音、如何拍视频,将自己在创作、直播方面的经验倾囊相授。

当然,这些都是免费的——在曾庆欢和表哥带过的大约2000名“学员”中,印象很深的是一位年近九十的老奶奶,和孩子一起经营自家20多亩的红茶田。

“现在,(老奶奶的)短视频做得很好,家里的红茶也不愁卖了,但让一位九十岁的奶奶学会用抖音,可以想见还是挺难的,花了不少心思。”

在抖音电商工作人员给到的经验分享之外,当地政府也关注到了他们,为两人争取到了一幢三层小楼用来给学员授课,每间教室挤一挤大概能坐四五十人。

曾庆欢和表哥想出的“一村一品一主播”模式,随着学员规模的扩大,逐步落地在家乡,各家土特产陆续有了专门的“带货人”。而在抖音电商的助力下,这些原本可能滞销在田间地头的地方特色农产品,也跨越山川河流,被送到了全国各地。

数据统计显示,2023年9月至2024年9月,汉源桃花李、蒙阴蜜桃、攀枝花凯特芒等一众特色农产品,都通过抖音电商被越来越多的消费者知晓。汉源桃花李今年夏季的销量,和去年同期相比就暴涨了86%。

旧时农人的辛劳,正通过这些“新农人”的橱窗,被更多人看见和认可,转化为实实在在的收获。

连接与焕新

一边是乡村的田间地头,一边是外面的广阔市场。电商,成了连接这些原产地农人和广大消费者之间的桥梁。

这些来自乡村的地标农产品,过去很长时间里都苦于没有销路,甚至根本无从被外地的消费者知晓。电商先是给出了能被外界看见的窗口,进而带来了完整的产销通路。

为了让地标农产品走得更远,给各个乡村打造出响亮的区域品牌,抖音电商推出了 “山货上头条”“金产地计划” 等专门的助农项目,从 “人、货、场” 等多个方面发力,展现来自乡村淳朴的价值。

从2023年开始,抖音电商已经和福建、云南、山东等很多地方建立了产业带电商高质量发展的深度合作关系。到现在,平台已经覆盖了全国684个特色产业带。产业带商家数量增速超过194%,产业带商品的销售也增长了66%。

去年9月至今年9月,抖音电商累计销售农特产品71亿单,平均每天有1740万单农特产包裹销往全国各地。平台上挂车售卖农产品的短视频数量高达1157亿条,直播间里农特产商品讲解总时长超过了3825万小时,带动全年销售农特产品种类同比增长170%,农特产品总订单量同比增长61%。

喜人的数据背后,是许多像@渔小仙和@湘妹心宝这样的新农人,在平台的培养下逐渐成长起来。过去一年的时间里,抖音电商农货商家数量同比增长63%,三农创作者数量同比增长52%,年销售额突破百万元的农货商家超过3.3万个。

这些乡村青年,慢慢变成了优秀的电商达人。但他们并没有忘记自己的根,而是在找到向外发展的窗口后,选择扎根乡村,建设家乡的产业链,给新的新农人培训,传授短视频制作、直播等方面的经验,为当地打开产品和服务的更多发展通路。

日复一日的点滴积累,带动了更多乡人加入电商的行列。不断壮大的“新农人” 队伍,正在焕新一个又一个值得被发现的村落。

来源|AI蓝媒汇 作者|陶然

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