7月8日，筹备半月有余的九肉当歌商丘店开业，这是九肉当歌品牌首次走出郑州，是品牌向地级市落地的第一站，当日九肉当歌创始人吴书青、公司高管、参加门店剪彩仪式。
来自全国各地的创客伙伴共近200人参加九肉当歌酒肉融合新模式商丘站发布会。
当日，品牌邀请了众多梨园春小擂主登台为开业仪式献唱，一度使开业氛围进入高潮，门店宾客盈门。
在举行完开业剪彩仪式后所有人移步附近酒店参加晚宴。在晚宴之初由品牌创始人吴书青先生上台致辞，并由公司高管对品牌以及菜品进行了简单的解读。晚宴中九肉当歌品牌方将招牌菜与招牌酒先予大家品尝，参会的嘉宾赞不绝口。
据悉九肉当歌于2021年12月成立于郑州，凭借酒肉融合的新颖模式迅速在餐饮界占据了一席之地，为业内人士津津乐道。九肉当歌背靠琴台酒肆酒业股份有限公司在餐饮行业扎根，其模式创新、市场发展得到行业认可，更是在短短半年时间门店数量迅速增长。
夯实了地基，才可以平底高楼起。九肉当歌秉承以卤味菜品为基础，以酒厂酒窖直供为抓手，以刚需为中心，以创新为引领，开创大碗酒加大口肉全新营销模式，引领九肉融合全新赛道，开启酒肉融合互相赋能的融合商业模式。
九肉当歌的原酒，来自茅台镇酱酒核心产区和四川浓香型原酒核心产区，是建在家门口的酒窖，丰富的老酒资源，带来更高品质体验。
九肉当歌卤味中央厨房，卤味产品主义倡导者，只做新鲜卤味，原材料品质考究，匠心手艺，只为提升餐桌品质。九肉当歌采用全程冷链统一配送方式，在指定时间内以专用冷藏车统一配送到直营门店，保障食品安全。
九肉当歌拥有完善的供应链体系，用料品质化，产品标准化和购物情景化，更注重品质的酒肉融合连锁品牌，九肉当歌由营销资深运营操盘手，采用酒肉融合的互补模式，提升盈利空间，让消费者不仅享受美味、品评美酒，更能抒发乐观豁达的人生态度！
未来三年，酒肉当歌将在全国门店拓展至1000家，成为中国餐桌酒肉融合的头部品牌。九肉当歌，好酒，好肉，好朋友。
