冬天了,好多地方都是冬天了,尤其是北方,都正式进入寒冬了,每天零下十几度,雪花飘飘的季节到了!在饮食上要注重养生和滋补了!要吃一些高热量的食材,菜品做法也要做热乎乎的饭菜,汤汤水水的炖菜和汤羹很适合冬天吃。家里有老人孩子的,还可以做些适合老人孩子吃的饭菜,来给他们补充营养!
这是周末晚餐,4道菜两道汤,家中有老人,喜欢吃清淡的饭菜,还有孩子吃高热量的饭菜,补充身体能量,因此,做了高热量的红烧肉,还做了汤汤水水的丸子汤,这样都可以吃了。
红烧肉,这是比较家常的红烧肉做法,五花肉选层数越多的越好,这样肥瘦相间,烧出来可口又不油腻,就是好吃!盘底垫上青菜做点缀,看起来 好吃又有食欲!
烧香菇, 和烧红烧肉差不多,加点五花肉一起烧出来的,鲜美好吃的很,小香菇软软的,很鲜美,爱吃香菇的可以这样烧出来,味道真不错!
木须肉,这是家常做法,可以添加喜欢吃的食材,也可以添加随手添加家中有的食材,关键是有鸡蛋、肉在里面,这是木须肉必备的食材。这做法家人爱吃!
豌豆烧南瓜,里面加了几片新鲜香菇,这真是香菇大餐了,做了两道带有香菇的菜,这道菜味道真是不错,南瓜被烧的糯糯的,带有淡淡的甜味和咸味,真是咸甜四溢,配上豌豆的软绵,香菇的鲜美,真是不错吃家常菜,老人爱吃这道菜,不油腻比较清淡!
虾仁豆腐汤,这是比较新鲜的嫩豆腐,搭配虾仁一起做了汤,汤汤水水的,真是鲜美的很,老人爱喝这样汤,不仅鲜美,而且滋补,冬天喝真不错!
冬瓜丸子汤,这是比较典型的冬天丸子汤,冬瓜清火利尿,肉丸子自己做的,新鲜猪肉做的馅,用冬瓜煮出来,真是鲜美好吃的很,全家老小都可以吃!这样的冬天晚餐,吃着怎么样?
你家冬季晚餐怎么吃的?分享出来吧!
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