茅台酒坐稳白酒老大位置,其它酒企怎样才能打败茅台?

茅台酒坐稳白酒老大位置,其它酒企怎样才能打败茅台?
2021年06月14日 14:48 胡华成

如果这个时候,有人告诉你有一个方法可以打败茅台,你会是什么反应?

大概率会认为对方发烧了吧?因为贵州茅台俨然已经成为酒中王者。

目前A股共有18家白酒上市公司,贵州茅台一家市值高达2.73万亿元,而另外17家公司总市值为2.84万亿元,一个贵州茅台相当于是中国白酒的半壁江山。

为什么茅台酒贵市值高呢?难道真的是因为茅台酒好喝吗?

绝对不是的,因为每个人都有自己的口味,茅台酒不可能满足全国人的口味的,那么茅台凭什么会成为酒中贵族呢?

最主要还是因为茅台自身的礼品需求。它成为了餐桌酒席最高标准的代表。

假设我们现在也有一款酒,如何才能打败茅台呢?

1

千万不要宣扬品质

白酒行业一直都是高利润代表的行业,多年来无数人希望从中分一杯羹。

当然,我也遇到了个别极具野心的创业者,他们在咨询我的时候,总是喜欢强调自己的质量要比茅台更好,口感碾压茅台。

这个时候,我喜欢反问他们一句:“难道茅台是凭借质量或者口感成为国民白酒的吗?”

当然,我并不是说质量不重要,质量只是一款产品成为爆品的基本要求而已,也是最低要求。但是爆品从来都不会从质量上进行宣传。

比如说:前几年爆火的江小白,它的广告跟大家强调自己的质量了吗?它只是比较擅长情景化营销而已。

LV同样如此,它会花大力气告诉自己的质量一级棒吗?它只会告诉你,我们又出新品了,贵妇们该行动起来了。

茅台之所以会成为白酒行业的老大,也并不是因为它的质量,而是它经过近百年的努力,让自己成为了酒桌上的一种标志。只有它的出现才能证明这是一个高端局,否则就不是。

我有一个朋友,他表示,要不要跟别人合作,最主要就看酒桌上有没有茅台出现。如果没有茅台,证明别人不太重视我,那么我是不会跟他们合作的。

这并不是说我朋友有多么喜欢喝茅台,而是因为茅台会让他感觉自己被尊重。

很明显,茅台并不仅仅是一款白酒,而是一个符号或者是象征。有些人可能认为这是一种矫情,或者是做作,但是我们换位思考一下就知道了。

假设别人想要我们帮他们办一件事,事成之后,他可能有几十万或者上百万的盈利。可是他们请我们喝的就是十几块钱的老村长酒,你会有什么反应?

我敢说这个忙你100%不会去帮他,因为你会感觉自己没有被重视。相反,酒桌上放满了茅台,你又是什么反应呢?无论怎样都会帮一把的,这不是现实,而是人之常情。

2

从文化角度发掘

100年前,贵州茅台的知名度并没有明显比其他酒企高,很多地方头部酒企都是处在同一起跑线上,为什么茅台可以脱颖而出呢?

那是因为茅台酒很会借势营销,市场能够抓住送领导人茅台酒的机会进行抓拍。久而久之,就给大家形成了“国酒”的印象,从而成功占据白酒头把交椅。

我们现在想要把白酒打造的比茅台还要牛,那该怎么做呢?

最容易切入的角度就是文化角度,可以跟贵州茅台比谁更正宗。

茅台酒的历史主要是从明末清初开始,距今大约有300年历史,算不上历史最悠久的一家企业。

如果想要从历史角度来对比,我国有很多白酒的历史都要比茅台久远,但是能够真正具有帝王之相的只有一个品牌,那就是杜康酒。

可能很多人都没有听过这个品牌,但是大家一定听过曹操的一句词“何以解忧,唯有杜康!”

曹操是一个极具英雄气魄的人物,他本人出来为杜康代言,真的是助杜康一臂之力。

可惜的是,杜康酒在近几十年内彻底沉沦了,竟然连上市都还没有上市,不知不说这是对于杜康品牌的极大浪费。

仅仅跟贵州茅台比历史是比较单薄的,毕竟贵州茅台的近代史是无可挑剔的。我们还要从白酒身上的保值增值特点出发,通过让杜康酒成为白酒行业中升值最快的酒,间接实现对于茅台的反超。

未来依然具有希望!

当下已经不再是比生产质量的年代,比的是营销创意,比的是文化,比的是号召力。如果我们想要成为某个行业的第一名,一定要产品摆脱自身的意义,让它上升到文化高度,这样竞争对手就很难超越。

用媒体思维全网覆盖,让产品销售慕名而来!

未来所有的商业竞争,都会聚焦在媒体传播上。一家公司或一个老板,如果媒体思维短缺,注定会提前败下阵来。

请记住:没有传播度,就没有认知度;没有认知度,就没有美誉度;没有美誉度,何来知名度!

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