淄博拒绝凉凉,八大局再次人满为患,凭什么?

淄博拒绝凉凉,八大局再次人满为患,凭什么?
2024年04月28日 17:45 胡华成

去年五一前夕,淄博突然爆火,网友惊呼:淄博上一次这么热闹还是在2000多年前的齐国时期。

淄博是当时齐国的都城,也是齐文化的发源地。在之后的2000多年里,淄博好像是一座隐形城市。虽然它的人口并不算很少,但是淄博给全国人的印象并不深。

直到2023年4月份,各路大小网红齐聚淄博,使得淄博刮起了一阵“烧烤风”。淄博的名字成功被全国人记住了,突如其来的热度让淄博想要低调也低调不起来。

不得不说,淄博做的也很到位,甚至是为所有想要成为旅游城市的城市做出了表率。它几乎是倾全城之力来做好迎接全国游客的准备,让远道而来的旅客感受到了足够多的重视。

“进淄赶烤”也是网友们想出来的一个词,人们纷纷把它做成条幅奔赴淄博。其实,网友也是从这个时候才开始流行在车上挂条幅蹭热度的。今年的开封王婆爆火,让王婆也感受了一下挂着条幅去找她的感觉。

需要注意的是,在淄博和开封蹿红的时间段内,还有两个城市也巨火,分别是哈尔滨和天水。

哈尔滨的走红跟淄博的逻辑有点像,都是当地一步步策划的结果。在价格上,哈尔滨也突出一个性价比。

从人流量上来看,哈尔滨一点也不输淄博,为什么哈尔滨没有出现网友们车挂条幅就奔过去的情况呢?主要有两个原因,一是天气太冷,不适宜开车。哈尔滨的冬天地上可能随时结冰,开车过去多少还是有点危险的,火车和飞机是主要的交通工具,安全、可靠。

哈尔滨之后,天水也火了一下,但是天水的流量完美呈现了“网红”的特点,流量来的快,去的也很快。现如今,网上已经很少刷到天水麻辣烫的相关视频了。这并不是天水不努力,而是里边有太多的无奈限制住了它。

再回到淄博这座城市本身,它去年火了好几个月,这已经很不正常,超过了正常网红城市的走红周期。

在淄博流量减弱的后期,不少媒体出现了“唱空”淄博的内容。具体是什么原因呢?

问题就出现在了淄博八大局这个核心地区发生的巨大改变。外地游客去淄博游玩的话,第一站很有可能就是八大局。如此大的人流量让很多商家想要入驻,此时就会有老的商家趁机赚一波转让费,或者是房东也会趁机涨房租。

总之,开店成本的飙升导致很多商家不可能老老实实经营淄博本地特色,于是乎,全国各地的特色小吃就填满了这个主要街道。

在看到很多其他地方的特色之后,八大局也就变成了很多景区的商业街氛围,丧失掉了它本真的味道。更重要的是,人均消费价格也快速飙升,随随便便就要几十元、上百元。

正是因为淄博八大局出现了这种变化,使得游客感觉它变味了,那么流失掉顾客也是很正常的。

从理论上来讲,淄博的这波流量过去,可能又要沉寂好长时间了,这也是“网红”的宿命。

万万没想到,淄博打破了这种宿命论,时隔一年之后,淄博再度爆火,底层的核心逻辑到底是什么呢?

我个人认为是性价比。也许淄博有些东西变了,但是从整体上来看,绝大多数东西没有变,尤其是淄博的热情、淄博的物价、淄博的烧烤,全都没有变。淄博很大,八大局只是人们到淄博的第一站,接下来,他们会去很多其它的地方转一转、看一看。淄博除了烧烤比较有名之外,淄博的博山菜也是比较有名的,味道也同样独特,值得一试。

在守住了性价比的前提下,淄博也恰巧符合当下消费降级的需求。近日,我跟几个旅游行业的从业人员进行了聊天,他们表示,旅游行业当前很明显的特征就是消费降级,“穷游”现象非常普遍。

穷游并不代表着一分钱不花,而是他们会去选择一些消费低、不太商业化的地方,住酒店也会选择团购。主打一个该省省该花花,反正不旅游是不行的,但是总是去那些消费很高的城市也没有意思。一方面是看够了,大多都千篇一律,另一方面则是钱包有点撑不住。

一番对比之下,淄博就成了非常不错的理想之地,因为人们对淄博的了解较少,因此,去淄博具有一定的开盲盒的意思。再加上物价不贵,商家也不坑人,没有理由不选择淄博。

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