2022年新年第一站，我们选择了恩平作为旅游目的地，泉林黄金小镇空气清新、环境优美、自然生态面广、旅游资源丰富，万泉湖水域面积3000亩，是天然的大氧吧，特别惬意。小镇的旅游景点超多：那金谷、大河马赛车场、佛恩寺、水禾田温泉、亲子水上乐园、冰泉泳池，湾弓村、航模机场、阿洲乐园、潮人径，野战拓展基地等，都非常值得游玩。
【玩】
再次来到那金谷，已是三年之后，2018年来的时候，对这个景点还印象蛮深的，这里风光很好，从前是淘金客的天堂。那金谷是华侨淘金发祥地，是广东唯一一个以淘金为主题的景区，千年淘金洞遗址（清闲角）和“那”文化（稻田文化）融为一体，感受不一样的恩平，就从那金谷开始。
那金谷非常适合亲子游，景区不算特别大，项目却蛮多的，约2～3个小时的行程，可以感受美丽的格桑花海以及饶有特色的“风动”。作为广东省内目前最新的网红打卡装置，或者你也可以发挥创意来一段独具特色的变装小视频，说不定就引爆了朋友圈。你也可以选择与小动物亲密互动，以及万泉湖环岛游等。船游湖光山色间，波光粼粼，万泉湖的秀丽风光尽收眼底，轻轻浅浅的度假氛围令人相当愉悦。
园区内有便捷出行的车车可以租赁，我家宝宝实在太兴奋了，全程以车代步，儿童玩乐区的项目也很多，沙池挖沙，滑滑梯，喂小猪猪，喂大白鹅，与鸸鹋0距离拍照…玩得乐此不彼！除了水库大游船，园区还新增了适合家庭亲子同乐的小黄鸭和老爷车小游艇，在微风习习的水库一角享受着“自驾”的快乐。
【住】
下榻了柏菲图酒店，这是一家性价比非常高的度假式酒店，秉承“殷勤周到、亲善友好、细致高效”的服务宗旨，使客人尽享“宾至如归、温馨高雅”的亲切感受。它家的房型很多，可满足不同客群的需求，而我们则选择了两室一厅的亲子房型，让宝宝拥有更大的空间。房间视野开阔，窗外的景致独好，半山而居的度假生活，开启美好的一天。
在泉林黄金小镇上，小酒店和小旅馆颇多，但是像柏菲图酒店一样大规模的酒店，却仅此一家。酒店不仅提供精致的自助早餐，还有电瓶车定点接送往返周边景点。由于周边景点较多，星罗棋布的散落在小镇的各处，电瓶车无疑对非自驾的朋友特别友好。
【食】
恩平当地的特色美食，以勒菜尤为特点鲜明，勒菜（学名：三加皮），也称恩平簕菜，是恩平市特产的一种野菜，获得中国国家农产品地理标志登记保护，并曾获“岭南十大养生特产”“广东省名特优新农产品”等称号。勒菜鲜菜酥脆爽口，入口微苦，风味独特。据《本草纲目》记载，勒菜有“解百毒”之称，具有清热排毒、消暑解渴等诸多功效。追着这道令人“又爱又恨”的食材，我们在酒店的墙裂推荐下，来到了镇上的恩洲人家（就在酒店前台不远处）。
恩洲人家对勒菜的诠释，可谓极致，从进门的一口甘苦到爆的勒菜茶，到招牌勒菜蒜香鸡，勒菜沙姜捞猪杂，勒菜豆腐，再到鲫鱼窝勒菜，而后一份饭后甜品勒菜椰汁糕，令你对勒菜从不认识到深深恋上。
招牌勒菜蒜香鸡在做特价，几乎每桌必点，蒜香鸡香嫩多汁，配上炸至酥脆的勒菜，深受食客青睐！
勒菜沙姜捞猪杂能吃到勒菜原有的风味，尤其是勒菜线条分明的小倒刺，迈过心里那道坎，感觉很独特。配上芝麻提香的猪杂，绵软可口。
鲫鱼窝勒菜，生滚的汤水是广东人的挚爱，鲫鱼鲜甜，勒菜甘苦，碰撞起来却是相得益彰。
勒菜豆腐，糅合了豆腐的豆香与勒菜的甘香，这种特别的口感确实并不多见，饶有地方风味的它，完全俘虏每一位食客的心。
勒菜椰汁糕却一改勒菜的甘苦，除了那一抹特色的绿，椰汁的香甜令我家宝宝特别爱吃。
值得一提的是，恩洲人家还有颇多亮点，一如水库簸箕鱼和白云猪手等。水库簸箕鱼一般选用水库大鳙鱼或脆肉罗非，清蒸能凸显食材原味，这道菜式里面糅合了剁椒和酸菜的酸爽，以及脆肉罗非的爽脆，份量超足，不可不试！此“白云猪手”并非广州名菜白云山上的“白云猪手”，也与辅料为白醋、白糖、盐、白云山泉水的白云猪手大相径庭，而是更似“沙姜猪手”的它，有着云朵一样的切法，补充满满的胶原蛋白。两日三餐，菜式不重样，而且性价比十足，路过的朋友一定不要错过哟！
