来这家早餐店过早,饭钱“随便给”……

来这家早餐店过早,饭钱“随便给”……
2019年12月09日 21:48 经济日报

一顿早餐多少钱?

如果店家没有明码标价,你该怎么付钱?

湖北方言中,吃早餐叫做“过早”

湖北黄石港区沈家营街道博雅小区门口

有这样一家特殊的早餐店,店名叫做“随便给”

食客来“过早”时

店主卢练兵会在盒子里放好零钱

让付现金的顾客将饭钱放在盒子里,自己找零

扫码付款的顾客则是自己扫码付款

这个“创新”卢练兵已坚持了五年

不少第一次来的顾客很不适应

但时间一长,大家都很赞成这种做法

说有一种“被信任的感觉”

一位常常光顾的顾客姜金国向记者介绍,

“自己(找零)是多少就拿多少,

他不多要你一分钱,他的客户很多。”

据了解,卢练兵夫妇开店已经有9年时间

最开始,他们和其他人一样亲自收钱

但这样的方式既浪费时间,也不卫生

卢练兵就和妻子商量,让顾客自己找零

虽然一开始妻子心存顾虑

但事实证明卢练兵的坚持是对的

按照成本计算,顾客们自助找零并没有多拿

有的甚至多给了钱

钱是“随便给”,事得“用心做”

几年来,卢练兵夫妇坚持在店门口公示

确保食材质量,卢练兵告诉记者

“做什么事情,质量是第一位

只有把质量做好了,顾客才会认知你、认同你。”

诚信经营,给卢练兵带来了好声誉和好人缘

不光是附近居民前来光顾

还有不少人专程跑来吃早餐

名气大了,卢练兵却没有忘记帮助他人

附近的一些贫困居民到他的早餐店用餐

卢练兵坚持少收钱甚至不收钱

卢练兵自豪的说

“坚持‘随便给’,和顾客之间距离走近了

像亲戚朋友一样,来吃饭的人心情也会好。”

网友纷纷为卢练兵点赞:

守护人与人之间的信任

生活是面镜子

你对它笑,它也会对你笑

你给予别人信任

别人也会同样回报给你信任

让我们为“随便给”早餐店店主卢练兵点赞!

财经自媒体联盟

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