进入11月，猪价全面大涨！全国外三元生猪价格为17.30元/公斤，较昨日上涨了0.12元/公斤。据中国养猪网对31个省市数据监测，有28个地区猪价出现了上涨，仅有江西省、广东省、海南省三地猪价持平，无下跌地区。具体分析请看下文。
11月开门红，我国生猪市场迎来了一波全面上涨的行情，深究其原因，主要有以下四点：
一、供需关系变化推动猪价上涨：10月末，国内生猪市场基本面偏空，生猪价格呈现下跌趋势。然而随着生猪出栏有效时间缩短，养殖端出栏压力增大。国庆小长假后，集团猪企的出栏计划增加，导致市场上生猪供应相对充足。进入11月，气温逐渐降低，肉类消费需求逐步上升。尤其在南方地区，腌腊消费需求的增加，为生猪价格提供了有力支撑。
二、国家政策助力猪价上涨：国家提出的“两涨两增”方案，旨在通过增加生猪产能和消费旺季的到来来稳定价格，从而帮助农民实现增收。这一政策对11月至12月间的猪价和粮价产生了积极影响。在猪价下跌过程中，国家及时出台相关政策，稳定市场预期，助力猪价反弹。
三、季节性因素影响猪价上涨：11月至12月，我国肉类消费进入全年旺季。随着气温降低，消费者对猪肉的需求逐渐增加，带动猪价上涨。农历年底，腌腊制品制作进入高峰期，猪肉需求旺盛，进一步推高猪价。
四、市场预期促使猪价上涨：随着猪价下跌，养殖户对未来猪价上涨的预期增强，压栏惜售现象增多，导致市场供应减少。在猪价上涨预期的影响下，投资者纷纷入市，推动猪价进一步上涨。
随着2024年即将步入尾声，生猪市场关注度持续升温。进入年底，生猪出栏量将受到养殖户压栏惜售、天气寒冷导致生猪生长速度放缓等因素影响，市场供应可能出现紧张局面。根据目前市场情况，预计猪价可能涨至18-22元区间，年底猪价上涨的可能性较大，但具体价格仍需关注市场动态和政策变化。展望未来，在利好因素的推动下，猪价有望保持稳定或小幅上涨的趋势。建议养殖户合理安排出栏计划，把握市场机遇。
