9月27日早盘，白酒板块出现异动，白酒股集体大涨。贵州茅台拉升触及涨停，截至发稿前，成交额超200亿元。此前，金种子酒、青青稞酒、古井贡酒、泸州老窖均已涨停。
盘面上，贵州茅台高开3.31%，此后股价不断上探，重回1800元上方，盘中触及涨停价1863.4元/股，总市值高达2.34万亿。这也是2016年以来贵州茅台收获的首个涨停。
自今年以来，白酒板块经历了大幅度的调整。其中，贵州茅台、五粮液、泸州老窖股价分别从最高点相继回落，累计下跌34%、41%和40%。在外界看来，或许源自估值的持续回落，成为了本次资金大胆加仓的原因之一。
资金方面，早盘主力资金净流入白酒板块逾96亿元，分别加仓贵州茅台、五粮液、泸州老窖30.17亿元、19.88亿元、14.72亿元。而在上周仅有的三个交易日中，五粮液、贵州茅台、泸州老窖分别被北上资金增持15.39亿、14.13亿及8.03亿元。
对此，招商证券研报称，白酒板块经历大幅回调后估值风险已经释放，9月以来情绪压制已经边际收窄磨底期间逐步过去。当前位置，商业模式稀缺的高端白酒业绩兑现度仍然最高，估值性价比已经凸显。
就在上周的9月24日，贵州茅台发布公告称，董事会会议选举丁雄军为公司第三届董事会董事长。股东大会上，丁雄军谈及了贵州茅台价格、市场及未来发展等，尤其在茅台酒价格方面，他表示“让茅台酒回归商品属性”。
事实上，自今年8月30日丁雄军接任茅台董事长后，通过加大投放、“空瓶复购”等措施，给不断攀升的飞天茅台酒价格降温。就在刚刚过去的中秋节，贵州茅台更是向市场投放8000吨茅台酒，飞天茅台以价格不涨反降实现了旺季控价。
值得注意的是，在股东大会召开前夜，丁雄军带领高管团队逐一登门拜访股东及分析师。在谈及茅台酒价格及价格体系时，丁雄军表示，“茅台酒终归是商品，价格形成遵循市场规律，受供求关系等多重因素影响，脱离价值规律本身是不科学的，茅台会遵循市场规律，呼应市场信号，反映合理价值。”
目前随着第四季度的到来，白酒行业即将进入销售旺季，紧随其后的国庆长假加码，又会进一步推动茅台的销量增长。
而对于贵州茅台集团的一系列相关措施，华创食饮在本周发布的调研报告中认为，飞天茅台酒批价已在平稳回落，销售政策清晰及可供基酒充足，预计下半年至明年贵州茅台报表有望迎来加速。
