近期，广东省市场监督管理局发布了关于21批次食品不合格情况的通告（2021年第35期）。
标称湛江市椰湛饮料有限公司生产的饮用纯净水（“椰树”商标，18.9L/桶，生产日期：2021年7月1日），铜绿假单胞菌检测值为0;0;3;2;0（CFU/250 mL），标准规定为n=5,c=0,m=0（CFU/250 mL）。
标称湛江市椰湛饮料有限公司生产的饮用纯净水（“椰树”商标，18.9L/桶，生产日期：2021年7月3日），铜绿假单胞菌检测值为6;0;0;0;0（CFU/250 mL），标准规定为n=5,c=0,m=0（CFU/250 mL）。
另外，根据2021年9月14日，广东省市场监督管理局发布的关于26批次食品不合格情况的通告（2021年第32期），已有两批次该公司生产的“椰树”饮用纯净水检出铜绿假单胞菌：
标称湛江市椰湛饮料有限公司生产的饮用纯净水（“椰树”商标，18.9L/桶，生产日期：2021年6月30日），铜绿假单胞菌检测值为0;0;2;2;0（CFU/250 mL），标准规定为n=5,c=0,m=0（CFU/250 mL）。
标称湛江市椰湛饮料有限公司生产的饮用纯净水（“椰树”商标，18.9L/桶，生产日期：2021年7月5日），铜绿假单胞菌检测值为0;0;0;39;1（CFU/250 mL），标准规定为n=5,c=0,m=0（CFU/250 mL）。
铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，属于非发酵革兰氏阴性杆菌。本菌普遍存在，而在潮湿环境尤甚。饮用水中超标可能是由于个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位等有关。
据了解，湛江市椰湛饮料有限公司成立于2002年4月，注册资本人民币1000万元，是一家与海南椰树集团合资专注于生产和销售“椰树牌“瓶装、桶装饮用纯净水的企业。
如下图所示，从股权穿透图来看，该公司法定代表人李尚保持股比例为60%，椰树集团旗下海南火山岩矿泉水有限公司持股比例为40%。
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