中国有一句老话，叫做“民以食为天”，我们引以为豪的事情就是一字“吃”，“吃”呢，自然免不了米饭了，要想做一碗好的米饭，大米的选择是非常重要的，有了好米，若没有好锅的话，当然也是非常失望的，一说到电饭煲，大部分可能都知道国产电饭煲苏泊尔、格力等等。
但是国外的电饭煲可能有些人就不知道了，就例如虎牌、象印电饭煲是日本**的品牌，日本虎牌电饭煲能把一块钱的烂米煮出价值十块钱米饭的味道，这对于我们日本虎牌电饭煲的好感提升了好几个档次，毕竟日本虎牌在国内的售价比较高，便宜要一两千块，贵一点要一两万。
日本虎牌电饭煲主要的优势分为两类，一类是加热方式现金，一个是内胆工艺非常优秀；
日本虎牌电饭煲的加热方式：
1、传统底盘加热、IH电磁加热、IH电磁压力加热、瓦斯加热四种；
2、一般合金铝材内胆、不锈钢材质内胆、陶瓷内胆；
日本虎牌电饭煲用的内胆：
土鍋釜
虎牌的土锅内胆和象印的羽釜出发点一样，就是未来还原柴火土灶煮出的米饭，象印是还原形状，虎牌是还原材质，但其实这个土锅和**的炭锅十分类似， 内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒，接近土锅的材质（当然不是纯土锅，要不不小心打了肿么办……）。效果也和**的炭锅无甚差别，受热均匀，导热充分，远红外效果可以让水沸腾的更彻底云云。
日本象印电饭煲用的内胆：
南部铁器+ **羽锅
象印高端电饭锅使用的锅体材料是日本岩手县传统工艺品“南部铁器”，在铁器界享誉盛名。铁质炊具用于烧煮时，二价铁离子会不断释放到茶水和食物中，这正最容易被人体吸收的铁质，可预防贫血。而铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量。 在烹饪中也能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。
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