安徽财经网讯：9月25日，记者获悉，为按时保质保量完成2024年度民生工程“食安名坊”培育工作任务，合肥市市场监管局组成现场审核组日前分赴肥东县等五县(市)开展“食安名坊”培育对象实地审核。
现场审核组在认真审核县(市)市场监管局推荐材料的基础上，逐一来到被推荐候选小作坊生产现场查看，重点检查生产场所环境卫生、功能分区、生产过程控制和有无否决项目等情况，听取小作坊负责人关于品牌影响、文化传承和“食安名坊”培育以来提升情况的介绍，对照《安徽省“食安名坊”评分表》逐项打分，客观公正反映每家候选对象的实际情况。
实地审核完成后，合肥市市场监管局在综合评判全市候选小作坊情况的基础上，确定10家“食安名坊”食品小作坊拟推荐对象和5家备选对象予以公示。
今年以来，合肥市市场监管局以“食安名坊”培育为契机，通过执法检查、培训指导、张贴风险标识等方式，强化小作坊食品安全监管和食品安全管理能力提升，切实保障食品安全。(记者 马冰璐)
