安徽财经网讯：11月14日，记者从合肥市教育局获悉，该局发布《关于征集校园食品安全和膳食经费管理问题线索的公告》，即日起至2024年12月底，面向社会各界和广大人民群众征集中小学校园食品安全和膳食经费管理相关问题线索。
据悉，征集线索包括校园食品安全方面，教育主管部门和学校对食堂监管不力，举报投诉无回应;校领导陪餐不落实，从业人员管理不规范;食品原材料进货、贮存、加工、供餐等过程不符合有关卫生要求;食堂环境脏、乱、差;生熟、荤素混放，食品安全风险高等。膳食经费管理使用方面，食堂承包经营不透明，招标程序不规范，以权谋私、暗箱操作;经营单位管理资质不全，不具备承包实力;学校对承包商监管不到位，存在转包、分包;大宗食材供应不公示不公开，食材质量低劣;学校在食堂经费中违规列支招待费、津贴补贴;管理人员虚报冒领、贪污挪用伙食费;食堂饭菜价格偏高等。
同时，记者也了解到，为督促学校落实食品安全主体责任，守护全市中小学生“舌尖上的安全”，自2024年10月17日起，合肥市教育系统全面开展市、县两级局长校园餐陪餐工作。合肥市教育局负责同志带队，局机关人员广泛参与，“四不两直”深入全市中小学、幼儿园开展常态化陪餐工作。走进食堂、深入厨房、清点储藏间……全面了解校园食品进货渠道、储存条件、加工方式、食材是否新鲜等情况，面对面听取学生、教师、食堂管理人员的意见建议，了解学校食堂饭菜质量、价格、服务等，并在食堂与学生共同用餐。截止目前，市、县两级教育主管部门共计开展局长陪餐148次、科室陪餐349次。(记者 祁琳)
