近年来，北京市教委在教育系统广泛推广“节约粮食、光盘行动”等倡议，努力引导学生从小树立食育意识，培养勤俭节约的传统美德。通过多种形式的宣传教育和实践活动，学校在教育学生爱粮节粮、抵制浪费的同时，也在构建校园文明用餐新风尚，促进学生树立正确的消费观念和生活态度。
“让我们积极行动起来，做爱粮节粮的示范者，做优秀美德的传承者，做社会新风的推动者！”3月10日，北京市教委在北京交通大学举办首都教育系统厉行节约反对浪费主题宣传教育活动，向全市师生发出“让我们爱粮节粮一起先行”的响亮倡议。
通过开设新课程和实践活动，学校引导学生深入了解粮食从农田到餐桌的来之不易。北京市第九十六中学与北京古代建筑博物馆合作，让学生走进先农坛体验农作乐趣，引导他们珍惜粮食，树立节约意识。此类活动不仅能够增进学生对粮食价值的认识，也能够唤起他们对农业劳动的尊重与理解，促进学生树立正确的消费观念与社会认同。
学校在食堂管理和供餐方式上也下了一番功夫，着力推动建立餐饮节约管理长效机制。如规范化精细化管理、科学营养配餐、推出“半份菜”、“小份菜”、自助餐等措施，不仅提升了校园用餐质量，也有效减少了餐桌浪费。这种从源头上控制浪费的做法，有助于培养学生爱惜粮食的思想意识和行为规范，让他们在日常生活中养成合理膳食、均衡饮食的好习惯。
通过实践活动和主题宣传教育，学校在校园中营造了良好而持久的节约氛围。例如，北京交通大学引入餐饮智慧监管系统，通过数据分析合理备餐，减少浪费。同时，开设选修课程和组织节粮活动，让学生深刻理解“一餐一饭当思来之不易”，从而在实践中培养出勤俭节约的品质。这种以实际行动引导学生节约粮食、抵制浪费的做法，将有助于在学生中形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。
未来，为了进一步提升“爱粮节粮”倡议的效果，建议学校开展多元化的持续教育与实践活动，让“节约粮食、反对浪费”的理念深入人心，形成持久影响力；监管部门加强监管与评估，建立更严格的监管机制，持续评估和调整措施的效果，确保各项策略有效执行，减少浪费的发生；积极引入社会参与和先进示范，鼓励社会各界、家庭等参与到节约粮食的行动中来，形成社会共识和示范效应，推动全社会形成节约粮食、反对浪费的良好氛围；深入推进“食育”，从教育和生活双重场景入手，进行食育课题的深度探究和顶层设计，开展符合学生视角的食育课程框架建设，帮助学生从小养成健康生活习惯，培养基本生存能力，促进生长发育，提高生命质量，共同打造优良美好可持续的生态环境与文化传承。
