据说每一个热爱美食、追求健康的人,厨房里都少不了一台料理机,鲜榨果汁、做奶昔果酱、绞肉、打豆浆五谷杂粮……每天变着花样犒劳自己和家人的胃。
然而传统料理机又丑又笨占地方,且费劲的清洗工作让人望而却步。
小功率的打粗纤维水果和坚果时,往往不能打到很细腻,很影响口感;打完后刀片上的豁口也让人看着难受。
最近被这款精致小巧、操作方便而且超级好洗的料理机种草了,它是来自小米生态链的品罗迷你搅拌料理机料理机。
按压式结构即松即停,30000转高速破壁,6刀粉碎更细腻,轻松破壁,1秒出汁;榨好还能当随行杯直接带走。
区别于传统机身上那些繁多的模式操作按钮,它的四点式连锁按压,即松即停,轻轻一按就能爆发强大动力。
通过按压杯体触发工作这一大胆的设计,不仅使用安全,杜绝刀头在无杯身时启动,操作也相对简洁明了。
品罗迷你搅拌料理机料理机由底座、刀座、杯子组成,操作更是超级简单上手。
把水果切小块丢进去,拧上刀座盖,放置到底座上;手按压杯体,料理机就开始工作,松开马上就会停止。
不到10秒,一杯鲜榨果汁就能做好。出汁细腻绵和,果汁和果渣可一同饮用,健康省事。
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料理机对食材的处理效果往往由电机转速决定。
品罗料理机的电机由飞利浦、西门子的核心供应商提供。
它采用纯铜高能电机运行功率500W,强大的马力使其转速高达30000转/分钟。
6片加厚螺旋刃,参考潜艇螺旋桨原理,刀锋旋转速度最高可达1800米/分钟。
一般料理机刀头是4叶式的十字刀头,品罗料理机是6叶式螺旋刀,刀片加厚,硬度更高。
亲测可以把食材打成非常细腻的状态,食物绵绵的口感慢慢融化在嘴里。真正实现1秒出汁,料理效果堪比千元的高档破壁机。
这种独特刀头,是品罗自主研发的,拥有专利权,专利号为201721865026.8。
加厚刀身与大功率电机结合,连坚硬的冰块也只需5秒就能变冰花,淋上做好的果泥,就是沁凉舒爽的水果冰沙。
刀片和电机结合的粉碎力度到底有多强大呢?品罗曾用打火机中的火石做过极端实验,测试在料理机的高速击打下会发生什么……
火石在慢镜头下迸发火光,仅10秒时间就被打成粉末,且杯壁完好无损。
有同事在家用品罗迷你搅拌料理机料理机绞肉,给自己的猫主子做了肉肠小零食。全瘦很柴的鸡胸肉十几秒就打成了粘稠绵密的肉泥。
鸡肉肠搅拌碎肉时无需加水,轻松灌进轻薄透明的肠衣里服帖得很~
许多便携料理机在使用说明中都会提一嘴:“打果汁时请加入适量水。”
但品罗料理机就算不加水也可以轻松打果泥、肉泥。
这是因为它采用涡流式搅拌系统,工作时上刀将漩涡中心的食物推向杯壁,长达56mm的中刀将其切碎并推向下刀和杯底,最后由下刀将食物粉碎。
无需依靠水将食物带到杯底,实现不加水就能打出粘稠高营养的果汁原浆。
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料理机秉持“性能最大化,设备占用空间最小化”的理念,做的十分小巧、不占空间,体积比一瓶2L的可乐还要小。餐桌、厨房、茶几上,随心使用。
主机底部设计了一层防滑胶垫,无论是放在大理石台面或者桌子上使用都很稳固,不会轻易滑动。
料理杯本身可以直接当水杯使用,这一点让人很惊喜~换下带有刀头的盖子,盖紧附赠的水杯盖,就是一个450ml的随行杯。
打完果汁,杯盖拧上直接带走!
料理机的杯体,是可直接接触食物的美国进口Tritan材质,高温下不会析出对人体有害的双酚A。
Tritan通过美国食品药品管理局FDA认证,为欧美地区婴幼儿用品指定材质。通常用来制造婴儿奶瓶,安全性能让人放心。
夏天到来的时候,可以每天制作一杯健康营养的蔬果汁;用时令水果填满冰箱,尝试各种奶昔、布丁、木糠杯、冰淇淋的新玩法~
还能用它制作辅食、绵粥,给孩子以及有消化不良的家人,或搭配豆类和五谷杂粮,帮老人增加植物优质蛋白质的摄入。
用它绞肉也不在话下,可以自行控制想要的肉泥搅碎程度,按十几秒出来的肉泥就已经非常细腻了。
如果做丸子汤、面筋塞肉,想保留一些肉质的纤维纹理,也可按的时长短一些。
传统料理机硅胶圈在刀座内部,难以清洗,它采用外螺纹刀座设计,可直接拆下硅胶圈整体冲洗,同时避免清洗时碰到刀头,安全不伤手。
要清洗时杯子和刀座拿到水龙头下稍微冲洗,再黏糊的水果酱汁也不会残留,盖上盖子荡一荡,杯子立马就干干净净了。
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