9月19日，沈怡方酒道人生馆开馆。据悉，酒道人生馆展示了中国白酒泰斗沈怡方先生“一生只为一杯酒”的酒道人生，旨在深切缅怀著名白酒专家、中国白酒泰斗沈怡方。江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦，中国酒业协会名誉理事长王延才，中国酒业协会白酒分会原副会长兼秘书长赵建华，江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩，中国轻工业联合会食品产业部处长高鹏等参加开馆仪式。
中国酒业协会名誉理事长王延才（左）与今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦为“酒道人生馆”开馆揭幕
顾祥悦在致辞中说，酒道人生馆开馆是为了致敬沈怡方先生酒道人生，弘扬沈怡方先生酒道文化，传承沈怡方先生酒道精神。沈怡方首倡中国酒道文化，大力提倡健康理性的文明饮酒之道，对酒文化的传承与创新作出了杰出贡献。“我们期待，通过酒道人生馆，传承好沈老一生致力于普及白酒知识、宣传酒道文化的情怀，以共同推动中华酒文化健康发展的责任担当，把醇香的事业带向更加美好的未来。”
顾祥悦说，酒道人生馆为大家学习沈怡方的崇高精神和优秀品质提供了重要载体。沈怡方严谨谦逊的治学风范、乐观坚强的人生态度、守正创新的不懈追求、甘于奉献的博大胸怀永远是大家学习的楷模。传承沈怡方的精神，就要永葆崇高追求，永葆奋斗激情，汲取开拓创新的磅礴力量，把推动行业发展变成勇立潮头、建功立业的实际行动。
未来，今世缘酒业将不负沈怡方嘱托，把酒道人生馆建设好、完善好。切实发挥展馆的教育和启迪作用，激励广大员工发奋图强、砥砺前行，把企业做强做优，努力“成为中国白酒行业最具成长性的创新型企业”，为行业高质量发展贡献力量。
著名白酒专家、中国白酒泰斗沈怡方（左）
王延才表示，酒道人生馆的开馆不仅是对沈怡方的缅怀，更是对沈怡方精神和事业的传承，能让更多人了解白酒行业发展史，以及为白酒行业发展作出重大贡献的前辈们。沈怡方是酒界泰斗、一代宗师，为白酒行业发展作出了不可磨灭的贡献。通过了解沈怡方的人生经历，可以很清楚地看到中国白酒行业发展的脉络。让大家携手奋进、共赴未来，继承好沈怡方的衣钵，把中国白酒行业带向更加美好的未来。
沈怡方夫人、中国色谱检测分析专家金佩璋表示，从高沟到今世缘，今世缘的技术人员成长很快。今世缘有今天这样辉煌的发展，和技术人员的努力是分不开的，企业扩产了以后，产量也扩大了多少倍，生产规模也扩大了，产值产量效益同步成长。今世缘将来的发展大有希望，让人期待。
据悉，沈怡方是我国著名白酒专家，曾任江苏省酿酒协会会长等职，曾受聘在复旦大学、无锡轻工业学院讲授白酒酿造专业课。他连续担任了全国三届白酒国家评委，并负责主持了第五届全国白酒评酒专家组工作，对于苏酒振兴和今世缘创新酿酒工艺作出了巨大贡献。
缘小新
