在婴幼儿成长的道路上，过敏问题一直是许多家长关注的焦点。对于牛奶蛋白过敏的宝宝来说，选择合适的配方奶粉尤为重要。雀巢健康科学旗下的恩敏舒、肽敏舒、蔼儿舒，作为专为过敏宝宝设计的全营养配方粉，也为众多过敏宝宝提供全面营养方案。
什么是食物过敏
食物过敏是指特定食物进入人体后使机体致敏，而牛奶蛋白过敏是婴幼儿常见的食物过敏之一，是指婴幼儿对牛奶蛋白产生过敏反应，通常会出现呕吐、腹泻、湿疹、荨麻疹等多种症状。临床上应对牛奶蛋白过敏，建议选择深度水解配方粉或氨基酸配方粉进行喂养。
同时根据牛奶蛋白过敏反应程度不同进行分级管理，即轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝适合深度水解配方粉，这种配方粉将原本致敏的牛奶蛋白已深度水解，过敏原性低；而过敏严重的宝宝更适合氨基酸配方粉，里面含有的蛋白质均为游离氨基酸，0致敏性。
食物过敏全营养方案
无论是深度水解还是氨基酸配方粉，都需要确保宝宝获得全面均衡的营养。因此，在选择配方粉的时候，家长应关注营养成分。对此，雀巢健康科学为各位家长提供全营养配方粉蔼儿舒、肽敏舒。
蔼儿舒和肽敏舒都是深度水解配方粉。如果胃家有肠功能不适或肠胃敏感的宝宝，可以选择蔼儿舒，里面添加了核苷酸，有助于修复受损的肠黏膜细胞；其中，40%的脂肪属于MCT（中链甘油三酯），易于肠胃吸收1；并且配方中不添加乳糖和蔗糖，适合乳糖不耐受的宝宝，可以减少乳糖引起的肠胃刺激。而肽敏舒含有52%的纯化乳糖，有助于钙吸收，适合轻中度牛奶蛋白的过敏宝宝2。
考虑到对牛奶蛋白过敏严重的宝宝，雀巢健康科学推出氨基酸全营养配方粉恩敏舒。恩敏舒的脂肪中含有40%的OPO（OPO结构脂），有助于脂肪和钙的吸收；25%的MCT，更容易被宝宝消化吸收3；额外添加DHA（二十二碳六烯酸油脂）和ARA（二十碳四烯酸）对大脑和眼部发育有重要促进作用4。
对于家长来说，如何为过敏宝宝选择合适的奶粉一直是个难题。雀巢健康科学为过敏宝宝提供了全面而可靠的营养解决方案，除了蔼儿舒以外，还有肽敏舒和恩敏舒等多款全营养配方粉，可以为过敏宝宝提供专业的营养支持。
参考文献：
崔玉涛. 中国儿童保健杂志,2013,21(02):220-222.；
Fleischer DM, et al. Pediatrics. 2012;130(1):e25-e32.
Vandenplas Y, et al. Clinical Practice. Nutrients. 2023;15(22):476.
Fiocchi A, et al. World Allergy Organ J. 2010;3(4):57-161.
