跟着品牌去旅行｜大连品牌节·研学之旅走进“谷品新约”__财经头条_

走名企|学标杆——跟着品牌去旅行。2026年8月6日，由市政府多部门指导的第八届大连品牌节·研学之旅正式启程。本次研学之旅特邀市发改委民营处处长吴剑、大连大学教授甄恒洲、协会会长、企业家代表及主流媒体组成的20余人精品团，走进中国无麸质面条开创者企业——大连弘润莲花食品有限公司，实地探访无麸质产业标杆企业，探寻本土健康食品品牌成长路径，共话大连品牌高质量发展新路径。

上午10点，研学团队抵达大连弘润莲花食品有限公司，开启沉浸式实地走访参观学习。

大连弘润莲花食品，是中国无麸质面条行业开创者与领军企业，深耕赛道20余年，集自主研发、智能生产、全球销售于一体，下设大连弘润全谷物食品有限公司、大连弘润莲花食品有限公司两大运营主体，打造谷品新约®、Noodlelulu®两大自主品牌，先后获评国家高新技术企业、辽宁省专精特新企业、瞪羚企业，手握90余项核心专利，深度参与国内无麸质食品行业标准制定，荣获国际沙利文“中国无麸质面条开创者、领导者”权威称号。

研学团队在许经理的陪同下，依次参观企业原料溯源展示区、封闭式无尘智能生产车间。在智能化生产基地，研学成员近距离观摩90%自动化流水线作业流程，了解企业依托黑龙江兴凯湖黑土地专属种植基地，坚守无小麦、无麸质、无多余添加的生产准则，依靠物理挤压、精准温控等自研工艺，破解麸质交叉污染难题，守护麸质过敏、肠胃敏感人群饮食安全。正值盛夏酷暑，企业落实人文关怀，安排员工休高温假，兼顾生产经营与职工权益，这一暖心举措令研学团队深受感动。研学代表还详细询问产品研发、品控管理、全球外贸布局等细节，对企业20余年深耕细分赛道、坚持技术自主攻坚的匠心精神给予高度评价。

座谈会上，大连弘润莲花食品有限公司董事长王作金介绍了企业发展历程和创业初心。始终坚守无麸质健康赛道，从外贸出口起步，历经20余年深耕打磨，逐步完成智能化工厂升级与内外销品牌双向布局，守护特殊人群饮食健康。大连弘润全谷物食品有限公司董事长龙荣分享了企业未来发展趋势，围绕技术突围历程、从外贸外销向内销自主品牌转型、智能化工厂升级、全链条品质管控、全球渠道布局等核心维度，全方位分享无麸质赛道的实战经验与未来发展趋势。与会嘉宾、智库专家及政府部门领导结合本次研学所见、所思、所想，分别站在企业实际、市场拓展、消费需求等角度进行了深入交流，并给出建设性的建议或意见；同时，大家围绕细分赛道品牌打造、大健康消费市场挖掘、食品企业合规管控、跨境贸易发展痛点、数字化转型升级，以及产品口味升级、包装设计等议题展开深度互动研讨，现场思维碰撞热烈，达成多项行业交流、资源对接共识。

本次品牌节研学走访，不仅让参访企业家直观学习了弘润食品以技术立企、以品质兴牌、以全球化视野布局市场的先进模式，更为大连本土特色食品企业抱团发展、产业链协同联动搭建了沟通桥梁。

品牌研学之旅作为大连品牌节年度系列重点活动，坚持定向邀约、闭门研学的精品团，政府部门带着政策进企业、智库专家现场把脉指导、传媒机构矩阵传播、研学团队深度碰撞交流，6年来，得到参与者的一致好评。下一步，大连品牌节将持续开展“走名企学标杆”系列研学之旅、主题沙龙、商业展览、品牌进社区、品牌推荐榜单、品牌故事大赛等多元活动，持续赋能大连本土企业品牌升级，聚力擦亮“品牌大连”城市名片，助推全市文体旅商深度融合、实体经济高质量发展。