一说到春节，最少不了的是吃，从腊八的腊八粥，腊八蒜，一直到正月十五的元宵，出正月的饺子，都是最少不了的团圆的味道。那是一种什么样的味道？妈妈亲手做的饺子，并不十分精美的家常菜，平平常常的饭菜，每一道都是孩子最爱吃的，满满的都是家人的爱。
还记得妈妈的拿手菜么？是精致又高大上的名菜，还是做法简单，材料单调的家常菜？抑或是妈妈只会一道西红柿炒鸡蛋，而老爸掌勺十几年?当你一人在外打拼，每每想到那道菜，就会想到妈妈的味道，想到爸妈家人围坐一起的场景，心里的温暖放佛能溢出来暖了异乡寒冷的夜。
曾经跟四川的舍友讨论过年必备的菜，腊肉是必不可少的。提到四川，总是舌头不禁一麻，可是腊肉，却是全宿舍争抢的美味，在他们那，过年除了忙着准备各种必需的事，还要惦记着窗外的腊肉是不是安全，每次提到，总是一边无奈一边乐不可支。
一提到节日，北方人总是想到饺子——天冷吃饺子，过节吃饺子，回家吃饺子，出门吃饺子，过年最少不了的还是饺子。白胖的饺子，包进不同的馅料，还有那象征着福气的硬币，除夕夜里，一家人围着餐桌，吃着饺子，看着春晚，放下一年的疲惫，一家人热热闹闹，团团圆圆；而南方人总是要争论几句，过年要吃汤圆才能圆满，圆滚滚的汤圆放到翻滚的热水里，热热乎乎的放到碗里，寓意新的一年里团团圆圆。
春节，是团圆的信号，我们从祖先那继承，又要继续传递下去。不管春节有多少美味佳肴，最难忘的，是妈妈的拿手菜，是一家人一起的团圆饭，是家的味道。春节来临之际，让我们随谢名老师的《家》一起品味“家”的味道。
