人气爆棚展现美食魅力，昨天备受瞩目的2024首届河南菜蟒美食文化节圆满举办，吸引了众多美食爱好者和游客前来品尝。
本次美食文化节由刘新生羊肉炝锅面主办、莲菜网、青岛啤酒协办。活动现场，人气爆棚，精彩不断。中原面点大王、网红菜蟒的开创者和引领者、享受政府津贴的资深级中国烹饪大师刘新生大师以其精湛的烹饪技艺和深厚的面点造诣，将菜蟒这一河南特色美食展现得淋漓尽致。
文化节当天他亲自示范制作菜蟒，每一个步骤都事无巨细，娴熟而自然。菜莽采用的是高品质、高标准井甜放心韭菜，井甜放心韭菜是莲菜网联合河南绿久农业科技有限公司、郑州惠济区合众种植农民专业合作社，共同打造了采用先进的种植技术，实现了全程无农药、无污染的生产，并还通过了国家农产品多项权威认证的放心韭菜。
大师蒸制的菜蟒，现场分给了来参加活动的省市餐饮协会领导和嘉宾，让人们品尝到了地道河南乡村美食。
除了刘新生大师的精彩演示，现场还有众多美食摊位，展示了各种口味的菜肴和其他河南特色美食。这些美食不仅色香味俱佳，而且口感独特，让人们大饱口福。不到六点食客们纷至沓来，小广场百十个座位，竟然全部坐满，少部分人还带排号等座。
路过的游客们纷纷驻足品尝，赞不绝口，现场气氛热烈而欢快。
此次美食文化节不仅是一次美食盛宴，更是一次文化的传承和交流。通过活动，人们更加深入地了解了河南菜蟒的独特魅力和文化内涵，感受到了中原地区丰富的饮食文化。
刘新生大师表示，他将继续致力于推广和传承河南菜蟒这一传统美食，让更多的人了解和喜爱它。同时，他也希望通过这样的活动，让更多的人关注和支持河南烹饪事业的发展。
此次2024首届河南菜蟒美食文化节的圆满举办，不仅展示了河南菜蟒的独特魅力，也彰显了中国烹饪大师的精湛技艺和深厚造诣。相信在不久的将来，河南菜蟒将走向更广阔的舞台，成为河南美食文化的一张亮丽名片。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利亲手把2024特色风味餐饮品牌奖牌颁给授予刘新生大师。
出席本次活动的领导和嘉宾有：河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭，河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长刘志全，郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利，郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军，开封市餐饮与住宿行业协会会长王曾伟，郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、刘新生羊肉炝锅面品牌创始人刘新生，郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、莲菜网CEO胡建强，郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、宴渠老烩面品牌创始人阴全东，河南省餐饮与住宿行业协会副秘书长靳中兴，郑州市餐饮与饭店行业协会副秘书长、郑州美食权说创始人孙新权，河南省级技能大师工作室领办人、鸿源斋清真豫菜总经理魏兴东，国务院特殊津贴专家、中国烹饪大师展义德，双合园海鲜水饺青岛菜总经理耿涛，北59号餐饮品牌创始人刘宏武，六八六粗粮小厨品牌创始人赵天军，老宛诚品牌创始人李荣甫，遇云肴石锅鲜鱼联合创始人沈海龙，豫丰汇老李记炒鸡虾尾品牌创始人柴飞杰，老罗家宴品牌创始人罗战胜，中华老字号二合馆传承人李为，有井有田总经理王守仁，长垣二胖美食创始人吕善武，味优康牛肉汤品牌创始人张国勤，谭记卤味品牌创始人谭栋来等。
