液态婴配奶终于迎来了新进展，征求意见稿的发布让行业拥有了新生机，在一定程度上推动着液态婴配市场的发展，未来可能会有更多企业推出相关产品。因为还处于初步发展阶段，其延展性较广，比如儿童配方液态奶领域、“型饮料”等。
“便捷性”是液态婴配奶非常明显的一个优势，各大产品在宣传时也会将其作为主要宣传点，但其奶源和配方上是否也拥有着优势呢?和婴幼儿配方奶粉有何差异?作为初步发展品类，拥有着一定的深挖空间，从哪里开始深挖?
《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》发布
11月1日，市场监管总局发布关于公开征求《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》意见的通知，向社会公开征求意见。与婴幼儿配方奶粉不同的是，配方注册要求暂不涉及配方液奶产品。其中， 《食品安全法》规定了备案制度， “婴幼儿配方奶粉是注册，婴幼儿配方食品要备案，也就是说婴幼儿配方液态奶执行备案制。
是不是液态婴配也要有法可依了，此前， 《母婴时代》沟通了几家液态婴配奶品牌客服，她们并不知道婴幼儿配方液态奶的配方注册标准和执行标准，并且在产品包装上并未看到注册号。
但也有业内人士表示，目前婴幼儿配方液态奶与婴幼儿配方奶粉拥有着一样的执行标准和配方注册标准，企业在生产时需要经过配方注册的。
圣元爱萌全国销售总监赵英俊表示，现在液态婴配执行标准是婴幼儿配方奶粉的标准，只是暂时不需要进行配方注册，但是相应标准必须要符合。现在液态婴配的征求意见稿已经推出，信号出来后肯定会在一定程度上推动着这一市场的发展。
他还表示，现在随着婴幼儿配方奶粉市场竞争愈发激烈，部分品牌为了求新求变，肯定会选择新的一个赛道进行挖掘，比如液态婴配奶。
综上所述，液态婴配现在急需一个强制性、更加完善的执行标准，防止有一些不良商家乘虚而入，等到此次征求意见稿确定后，在一定程度上抬高了液态婴配市场的入局门槛，也将会推动着整个液态婴配发展，号召企业布局此市场。
主原料上的不同
“新鲜”是不少液态婴配在宣传中所提及的，那支撑其新鲜卖点的依据是什么?其中离不开产品应用主要原料生牛乳，市面所售产品大多以生牛乳和水为主，因为需要符合宝宝饮用的营养配比，水也是液态婴配中所需的原料。
比如某外资品牌推出的2段液态婴配配料表有水、脱脂牛奶、乳糖(来自牛奶)、奶油(来自牛奶)、植物油(植物油混合物(向日葵、大豆))等；另一外资品牌推出的液态婴配2段配料表含有软化水、脱脂牛奶、乳糖(来自牛奶)、植物油(棕榈、椰子、菜子、葵花籽油)等。
赵英俊在液态婴配产品优势方面提到，这类产品较为突出的一个优势就是“新鲜”,其保质期相比于婴幼儿配方乳粉而言缩短了一年，液态婴配对于原料奶的要求比较高，比如菌落指数的要求，奶源本身需要很纯净。他还表示液态婴配中不允许添加增稠剂、乳化剂、稳定剂、防腐剂等。另外，液态婴配也在工艺上有所创新与改变。
但也并非所有液态婴配都采用生牛乳，比如某品牌推出的液态婴配主要是由水、乳糖(源自奶)、植物油(3.2%)、水解乳清蛋白质等。
综合看来，现在市面上的液态婴配生牛乳和水是其主要原料，也有产品采用大包粉，或者是生牛乳和大包粉混合应用。在主要应用原料上，液态婴配相较于婴幼儿配方奶粉之间并没有发现明显优势，其主要优势还是在其便捷卖点上。
优质奶源选自哪里?
奶源一直是婴幼儿配方奶粉的重点竞争方向，奶源的优劣在很大程度上决定着婴幼儿配方奶粉产品的优势与否，所以各大品牌在宣传时，奶源自然也就成为了比拼方向。而对于以“新鲜”为宣传点的液态婴配而言，有何优质奶源地的选取?
比如圣元旗下的布瑞弗尼幼儿配方液态奶奶源选自位于英吉利海峡和比斯开湾间的世界黄金奶源带,远离城市、交通主干道的地理位置，把污染源隔绝在外，充沛雨水和充足日照，以及肥沃土地，孕育了优质牧草，为放牧养殖提供了天然场所。
奶牛所处环境对于其奶源也有一定影响，不少产品都会宣传其奶牛属于放养养殖。这也是国外奶源占优势的地方，在放养条件上较为满足。并且因为现在液态婴配市场中主要以外资品牌为主，并且属于跨境购，所以可以看到奶源几乎都是来自国外。
而相比于婴幼儿配方奶粉市场而言，液态婴配对于奶源上的宣传力度并不大，甚至有个别产品不会去宣传奶源，主要还是以配方卖点为主。
在宣传上，液态婴配主要的关注点在“贴合母乳”方面，但这也需要注意，因为《广告法》第二十条明确规定，“禁止在大众传播媒介或者公共场所发布声称全部或者部分替代母乳的婴儿乳制品、饮料和其他食品广告的行为。”
由于大多数产品属于跨境购，一些母婴店铺或是代购在宣传方面的尺度无法拿捏的缘故，让液态婴配市场欠缺了一些规范性，未来品牌在布局此市场时需要格外注意。
赛道虽小，但值得深耕
根据市场研究公司英敏特去年10月发布的《婴儿配方液体奶在中国的市场机遇》报告显示，从2013-2018年，亚太市场推出的婴儿配方液体奶数量有了显著的提升，但目前在中国婴配粉市场上，只有1%的产品为液体配方奶。
有业内人士表示，现在液态婴配市场依旧小得可怜。据美国一项调研数据显示，超过70%被调查的妈妈都有使用配方液态奶的经历。可以看出，国内婴幼儿配方液态奶市场与国外市场还是相差比较多的，尤其是产品的认知度上，国内婴幼儿配方液态奶还属于较为小众品类，主要针对超高端消费人群。
液态婴配精确瞄准消费人群的同时，其发展空间也受到了限制，这一市场值得品牌去深耕，是一个“小而美”的品类，而限制其发展的重要因素便是价格。
据笔者了解，0-6个月宝宝每日都需要饮用600-1150ml不等，大致可以看出婴幼儿配方液态奶每日的花费是比较高的。按照产品食用规定换算，婴幼儿配方液态奶每月至少花费3000元，食用稍贵些品牌的产品，每月的花费甚至能够达到上万元，并且随着年龄的增加，所食用量也会增多，花费也会随之增长。
赵英俊也表示，对于液态婴配市场而言，价格是其发展的阻碍，平均成交价在20-40元/200ml,婴幼儿配方奶粉800克基本上可以冲泡26支200ml,所以可以看出两者之间价格差距还是比较大的。另外就是市场教育认知的问题，以低温奶或是常温奶来喂养宝宝的习惯还需要品牌去不断培养。
高价格在一定程度上会限制市场发展，征求意见稿发布后推动着这一行业的发展，市场会优胜劣汰，胜出后的产品赛道虽然不宽，但是是值得长期推进产品。现在行业都在不断进行产品升级和创新，液态婴配的加入是品牌或是渠道进行差异化、高端化布局的一个选择，为行业内增添了新活力。
延伸性
现在在市面上较为常见的是3段液态婴配，1、2段液态婴配售卖较少，主要的原因是3段消费人群较多，体量会较大，并且3段的市场教育成本会更低一些，更加有利于品牌试水布局，所以大部分企业会以3段液态婴配进行切入。而后根据发展情况，1、2段液态婴配也会相继得到发展。
除此之外，还可以延伸到复原乳的婴幼儿、儿童类乳制品，“享乐型饮料”市场做竞争，让以上品类更具营养优势，提升与普通产品的界限。
其中，儿童配方液态奶作为婴幼儿配方液态奶的延伸品类，其知名度也没有打开，目前市场上所销售的产品大多为外资品牌，并且儿童配方液态奶也几乎为跨境购产品，其标准也是遵循其生产国家的执行标准，布局的国产品牌凤毛麟角。
儿童配方液态奶优势也是便捷和配方营养，大多数儿童配方液态奶都在宣传体积较小，方便携带出门，并且其保存方式便是恒温、常温下保存，所以出门外带时起到了作用。
对于现在生活节奏高倍速的时代而言，双职工家庭占有率也在不断提升，据了解，中国女性的劳动力参与率也排名：达到了76%,相比之下，美国只有65%,日本只有58%。所以市场中也需要营养与便捷兼备的产品出现，而儿童配方液态奶的出现也能占位补充这一空白市场。
较为明显的是儿童配方液态奶在婴幼儿配方液态奶的基础上，加入了口味上的变化，比如某外资品牌推出的美版儿童配方液态奶拥有香草味、草莓味、香蕉味、巧克力味。
更加注重口感上的变化，但也有不少消费者反映口感太甜等，宝宝们不愿意喝等问题。所以相较于液态婴配市场，儿童配方液态奶市场或是儿童类乳制品市场需要更加注重口感、口味上的变化与升级。
儿童消费市场相比于婴幼儿市场可挖掘空间会更大，根据第七次全国人口普查数据，2020年中国0-17周岁儿童人口为2.98亿，占全国总人口的21.1%。可发展人群基数大，但也要看品牌如何布局，因为相比于婴幼儿市场，儿童市场中消费人群可选择性较多，产品需要不断提升优势，比如营养优势，与其他品类产品明显分界线，才能更有利于发展。
认知&浅评：液态婴配在2016年左右不少品牌进行了试水，主要是品牌、渠道等重视度不足，所以并没有掀起波澜。而现在有了国家政策上的推动，相信会有个别品牌将目光转向液态婴配市场，并且现在婴幼儿配方奶粉市场已经饱和，竞争力度不断加大，液态婴配的出现也为品牌提供了又一个选择，未来可能会有更多品牌布局此市场。
