红网时刻新闻通讯员 胡彦 永州报道
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。春节将至，为亲朋好友备上一份年礼，或是为客居异乡的亲人寄去一份家乡美食，用舌尖记忆守护幸福年味。
走进湖南湘湖荟食品有限责任公司，只见工人们正在将公司生产的永州血鸭、祁阳曲米鱼等永州名菜预制菜装车，发往全国各地。近年来，该公司采用“绿色食材基地＋现代工厂＋保险配送＋安全餐桌”的经营发展模式，打造了茶油永州血鸭、茶油曲米鱼等一批永州地方特色菜品，把永州“美味”端上更多人的餐桌，让外地游子能随时吃上家乡美食、留住童年回忆。随着春节的临近，市场上的特色美食呈现出购销两旺的景象，国家税务总局祁阳市税务局聚焦春节消费市场需求，主动靠前服务，深入市场主体问计问需、精准施策，助力企业抢抓节庆商机。
“春节是我们一年的销售旺季，订单多，发票用量也随之增加，税务部门主动上门服务，真是及时又暖心。”湖南湘湖荟食品有限责任公司创始人、董事长蒋新平高兴地说道。
“如果能将永州名菜做成预制菜，不仅能满足外地食客需求，还能将永州菜宣传推广。”2013年，蒋新平放弃了外地稳定生意，毅然回乡建设食品加工厂。多年来，蒋新平克服多种困难，成功研制出永州血鸭、祁阳曲米鱼、东安鸡等多个品种的预制菜，将家乡的特色美食销往全国各地。
提起自己的创业之路，蒋新平说道：“从‘开业大礼包’到‘创业大礼包’，税务部门总是第一时间进行宣传辅导，用优质的税费服务助力我们走稳每一步。”
腊肉飘香、麻糖甜蜜、挂面劲道、曲米鱼鲜美，年关将至，用家乡味丰富餐桌盛宴，用“税惠礼包”温暖幸福年。
