因为无数电影大片在宁夏取景拍摄,宁夏从西北火遍全国。因为无数葡萄酒在世界大赛上屡获佳绩,宁夏火遍世界。
在中国葡萄酒产区中,宁夏贺兰山算得上是天降紫薇星。即使这里贫瘠荒凉遍地都是旷野,却是葡萄赖以生长的福地。
这个老天爷赏饭吃的产区名庄辈出,在群星闪耀的光环之下,具有当代格调的“三级庄”美贺庄园遗世独立,是国内知名的艺术酒庄。
西靠巍峨的贺兰山脉,东临黄河上游,北接古城银川,美贺庄园在宁夏贺兰山东麓破土扎根,在重新定义自然的同时,将自然与庄园融合起来,以一己之力拉高宁夏酒庄的艺术造诣。
独树一帜的艺术酒庄
在酒圈,将葡萄酒打造成艺术品并不少见,有些陈年佳酿的收藏价值丝毫不输奢侈品,但是酒庄打造成艺术品在中国鲜有耳闻,美贺庄园已经走在了酒庄艺术的前端。
美贺庄园成立之初,聘请意大利LASI集团(Lacorazione Acciai Speciali Inossidabili)担纲酒庄设计,将欧洲法国北部城堡建筑的美感,与贺兰山天然风貌的独特性进行了交融,全方位量身打造了一座简约欧式风格酒堡。
这座欧式酒堡落成之后,高级建筑设计师范继景在酒堡中继续延伸美感,走入美贺庄园的大厅,仿佛穿越到一场艺术展,简约而时尚的设计轻松拿捏高级感。
各式各样的艺术品经过精心的布置,巧妙地与整个空间融为一体。这些风格独特的艺术画作,流露出美贺庄园不拘一格的艺术品味。
漫步在一个个极具特色的葡萄酒展厅,让人不自觉便沉醉在精妙绝伦的艺术氛围中。置身酒窖驻足抬头,繁星闪烁的星空穹顶超级吸睛。
端着一杯刚从橡木桶中取出的美酒,行至雅致的品鉴区,或是立于微缩观景台,将贺兰山壮阔的风景尽收眼底,空气中透着酒醇香的味道,轻轻品鉴杯中美酒,仿佛停驻了美好时光。
这里有诗和远方
来到这片广袤无垠的戈壁滩,浪漫优雅的欧式古堡、满天繁星的房车露营、绿意盎然的田园风光、匠心酿制的东方美酒应有尽有,成年人不做选择,诗和远方全都有。
迎着朝阳,行走在葡萄园,登上美贺庄园新晋网红打卡点的观景水塔,如同抵达了贺兰山之眼。在观景塔上,一览贺兰山的巍峨壮观,峰峦重叠。
眺望远处,一望无际的葡萄园枝叶交横,自成一方天地。俯视近处,贺兰山层层包围着美贺庄园,看起来孤独渺小但又傲视群山,独享一份避世般的宁静致远。
伴着夏日微风,迫不及待要跟大自然亲密接触,带一篮鲜果、一瓶美酒和一本好书,来到室外露营,所有的烦恼早已淹没在欢声笑语中。
黄昏时分,远处日暮西沉,静静看着浅橙色的云朵缠绵缱绻过足眼瘾。待到夜幕降临,伴着熊熊篝火享用一顿烤全羊大餐,没有比这更惬意的事情了。
眼前触手可及的美食美酒轻抚人心,抬头仰望的银河星空洗礼心灵。山野千里,星河万顷,一时间仿佛拥有了所有的温柔与浪漫。
有酒的地方就有烟火气
看过的风景带不走,但是可以装进美酒里。远山、旷野、绿洲组成了诗意磅礴的贺兰风土,得天独厚的气候环境,为美贺庄园葡萄园里的果实,赋予了矿物质般的自然韵味。
晨风与晚霜日日照拂,贺兰山和黄河水生生滋养,所有风土人情的碰撞,成就了舌尖上难以忘怀的醉人酒香。
在葡萄园,美贺庄园根据贺兰山东麓的气候,土壤条件结合品种自身的特点,经过筛选种植了适合生长的赤霞珠、梅乐、马瑟兰、西拉、霞多丽、维欧尼、雷司令这七个品种。
因地制宜,佳酿天成。这些葡萄品种酿成的酒拥有卓越的品质获奖无数,美贺庄园的葡萄酒至今斩获10大金、62金等171枚奖项。十周年纪念限量版干红更是获得了罗伯特·帕克团队95分的高分,是中国葡萄酒获得的最高分之一。
只要有酒的地方,从来不缺少烟火气。在美贺庄园的品鉴区,闻一口香气,小酌一杯用时间沉淀过的佳酿,才不算辜负这番良辰美景。
在美贺庄园的酒窖,每一只橡木桶都源于法国进口,细微的变化和丰富的风味在酒液中悄然展开,连带空气中都弥漫着馥郁的酒香,现场体验橡木桶里陈酿的新酒更是别有一番风味。
如果喜欢的话,还能在橡木桶上留下姓名和印迹,将故事与酒桶一起封存,记录美好瞬间仪式感拉满。待来日开启,陈酿的美酒又将带来不一样的迷人气息。
要记得,一年中的夏秋季是美贺庄园的黄金时节,这个时候来到美贺庄园将有机会体验葡萄采摘、酒堡参观、品鉴佳酿等,和品酒师一起体验酿造全过程,静心聆听葡萄酒发酵的声音。
欢迎关注美贺庄园公众号(ID:ChateauMihope)提前预约酒庄探访。
4000520066 欢迎批评指正
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有