延安洛川的李先生，做了十多年的厨师，但随着年龄的增大，他已经不太适合再继续做厨师了，因为，现在的厨师基本上都是90后垄断了。老一辈的厨师也都慢慢退了下来。
李先生也不例外，回家后，李先生就想着另谋职业，但做什么呢？他没有其他手艺，只会炒菜。因此，想来想去还是继续从事餐饮事业吧。
但他这次并没有选择继续做“炒菜”，而是开了个包子店。起初，家里人都极力反对，认为餐饮行业不好做，还非常辛苦，家里人没一个支持他。
但李先生是一位做事执着的人，自己决定了的事绝不会放弃。家里不给钱，他就向朋友借钱，不到十万元投资的包子店很快也就开业了。
李先生以前是做炒菜的，还从来没做过包子店生意，但这不做不知道，一做“吓一跳”。开业不到半年时间，盘点一下库存金额，足足有十多万元，一下子就还完了先前投资的所有借款。
当然，挣钱了，他的家里人也非常开心，观念也变了，但家里人也都后悔起初没有好好支持李先生，让李先生受了好多作难。不过现在好了，家人一但有闲余时间也都过来给店里帮忙。
现在他们一家人开心的跟家里有“矿”一样，日子过得非常幸福。其实，李先生家的包子店生意之所以好，最根本的原因还是他家的包子味道特别好，百分百的回头客，号称洛川第一包子铺。
小编推荐：李先生家的包子店位于洛川县迎宾大道的“大秦笼王包子”店（交警大队东300米）
