缺雪的南方城市,为何滑雪场生意越来越热闹?

缺雪的南方城市,为何滑雪场生意越来越热闹?
2026年02月03日 10:00 看点资讯

过去人们总会觉得,只有经常下雪的北方才适合发展冰雪经济,但这几年一个明显的变化是,很多并不常下雪、甚至几乎没有冬天的南方城市,正在成为冰雪消费最活跃的地区。根据《中国滑雪产业白皮书》的数据,目前全国运营的七百多家滑雪场中,室内场馆共有 80 家左右,虽然占比不高,但贡献却很突出。仅在 2024—2025 年这一年时间里,室内雪场累计接待滑雪人次达 563 万,占全国当年总滑雪人次的 21% 以上。从区域分布上来看,浙江以 9 家室内雪场位居全国第一,华东、华南等非传统冰雪区域的参与度也在明显提升。

而在这一轮增长中,南方的超大型室内雪场尤为引人关注。去年 9 月,雪场面积超过 10 万平方米,号称全球最大的室内滑雪场——深圳前海冰雪世界正式开业。开业不到半年的时间,这里的日均接待量已突破 5,000 人次。2024 年正式营业的上海耀雪冰雪世界的雪场面积也接近 10 万平方米, 相当于 14 个足球场的大小。据浦东时报去年的一篇报道,开业一年的时间,这里累计接待游客超 100 万人次,单日最高客流达到 1.5 万人次。

那为什么这几年南方的室内滑雪场越来越热闹呢?

消费力是关键

以前一个典型的金钱战胜气候的例子发生在迪拜——虽然滑雪运动起源欧洲,但世界上第一座滑雪面积超过两万平方米的室内雪场,却建在迪拜的购物中心里。根据了解,当地土豪不仅坐拥「沙漠飘雪」的盛景,还在场馆里养起了企鹅。所以说冰雪产业的商业价值往往跟降雪量没有直接关系,更在于当地市场消费力是否旺盛。

国家体育总局发布的《大众冰雪消费市场研究报告》显示,场地门票、交通、餐饮和住宿是冰雪消费的主要支出,其中门票占比接近三分之二。我们以南方室内雪场为例,深圳前海冰雪世界和上海耀雪冰雪世界的滑雪票,4 小时价格基本在 420 元左右,热门时段还会进一步上浮。另外由于滑雪仍属于高危运动,所以对于很多初学者来说,教练费用也是一项重要支出。有业内人士表示,当前私人滑雪教练一小时的培训费用大约在 200-600 元左右,而当前很多雪场提供的一对一教学服务都是 3 小时起步。除此之外,如果想要经常滑雪,还得置办自己的装备,即便选择相对平价的品牌,基础装备的投入也要至少上千元。所以对于普通消费者来说,滑雪仍然是一项相对奢侈的运动。

近些年,国内室内滑雪场的布局也大多集中在消费力较强的南方城市,尤其是长三角和珠三角地区,这些地方的雪场除了接待本地游客,也能吸引到周边更广泛的有消费力的人群,比如深圳的室内雪场,就吸引了大量来自香港的滑雪爱好者,场地方甚至还专门设置了往返深圳湾口岸的接驳服务。

除此之外,还有一个不容小觑的核心消费群体,那就是南方的「虎妈虎爸」们。根据普华永道发布的《中国冰雪运动产业趋势洞察》,冰雪消费市场里,亲子用户占比达到了 19%。既能强身健体又能开拓视野的冰雪运动,成为了「鸡娃」的爸妈们对孩子全方位成长的重要投资选项,而青少年滑雪的学习周期也会更长、粘性更高、舍得氪金的家长也是雪场经营者最看重的核心客群之一。

室内滑雪正在演变为多元业态的消费入口

滑雪本身自带社交和生活方式的属性,在欧美等成熟市场里,一直有一个说法叫「滑雪之后干嘛」,指的是真正的消费,并不只发生在雪道上,还包括酒店、餐饮、酒吧和各种社交活动。相比之下,国内滑雪的整体渗透率并不高,但与之配套的娱乐和度假需求,却在明显增加。

现如今的南方室内滑雪场,并不是一块单纯的运动场地,而更像是嵌套在商业综合体中的一部分。比如上海的耀雪冰雪世界,除了超过 9 万平方米的室内雪场,还同时布局了全天候水上乐园、赛事级冰场、酒店,以及围绕冰雪主题展开的商业和休闲空间,覆盖滑雪、娱乐和度假等多种需求。深圳前海冰雪世界也是类似的思路,在超过 40 万平方米的综合体中,滑雪场只是其中一环,还配套了包含卡丁车、雪地转转和冰雕展等项目在内的冰雪乐园,以及融合冲浪、攀岩等项目的运动体验空间,甚至还入驻了运动康复中心。综合体的商业区还引入了来自欧洲、日本的滑雪装备品牌和运动潮流品牌。

在具体运营上,这些项目也在不断拉长消费链条:一方面,通过「雪票+酒店」、「雪场+景区」等组合,把原本几小时的滑雪体验,延伸为周末甚至短途度假;另一方面,还通过青少年培训、赛事活动和会员体系,提高复购率和用户黏性。另外,室内雪场打破了季节和气温的限制,让滑雪成为了全年都可以进行的日常消费,以此才有机会支撑起高昂的建造与运维成本。无锡的一家室内滑雪场运营数据显示,这里最受欢迎的时段并不是冬季,而是酷暑。根据去哪儿平台的统计,去年 7 月,「滑雪」相关的搜索热度,比 6 月增长超过四倍,相关产品的预订量也增长了两倍多。

政策和产业发展的助推

北京冬奥会申办成功后,就有一系列鼓励冰雪运动发展的政策出台。国务院 2024 年在《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》中提出冰雪产业体系「南展、西扩、东进」的战略。南方场馆也有机会借鉴北方雪场的经验,通过专项财税补贴等方式降低运营成本。

在产业层面,冰雪装备的国产化也在改变行业的成本结构。过去,高端造雪机、压雪车和专业滑雪装备高度依赖进口,但根据东兴证券的研报,近几年,上游制造环节正在加速本土化。比如在雪场里用来把滑雪者送上坡的「魔毯」,也就是滑雪场专用的传送带,目前国产化率已经超过 90%,造雪机和制冰机的国产化率也都突破了 60%。另外南方地区也凭借着在制造和新材料等领域的产业积累,在核心设备研发上也逐步取得了一些突破。比如上海就有企业联合高校研发了效率更高成本更低的新型造雪机,目前已批量应用于长三角、珠三角的室内滑雪场。与此同时,有数据显示,仅浙江一个省份,就已聚集超过 500 家冰雪装备相关企业,逐步形成从服装、护具到大型设备的完整产业链。

不过,对比历年的数据,在新增项目落地的同时,行业内也出现了部分室内滑雪场退出的情况。这多少也折射出室内滑雪场的经营难度。

中金公司指出,相比户外雪场,室内滑雪场要面对更高的投资和运营成本。室外雪场的建设投入,主要集中在山地租金、场地改造和设备购置;而室内雪场的前期成本则明显更高,核心来自商业用地、钢结构主体以及复杂的保温系统。中信证券的分析也提到,像深圳前海冰雪世界这样的超大型项目,仅主体钢结构就需要 4.2 万吨,总投资规模已经达到百亿元级。另外有业内人士做过一个直观对比:同样投入 5 亿元,室内雪场只能建成 4 万到 5 万平方米,而户外雪场可以铺开 50 万到 100 万平方米的雪道。

在经营方面,室内最大的差异来自于恒温制冷系统,由于全年无休运转,经营室内场地的固定成本占比,要明显高于室外雪场。有业内人士在接受央视财经的采访时表示, 南方雪场的能耗成本往往接近运营总成本的一半,一些室内雪场每年的电费就高达千万元级别;相应地,项目的投资回报周期也相对更长,城郊型户外滑雪场投资回报周期 5—8 年,室内滑雪场投资回报周期则需要 10—15 年。

不过问题在于,室内雪场不仅同样要面对体验型客群难以转化为长期消费者的难题,而且由于场地和高度的限制,室内的滑雪体验也并不如户外,对有着高频滑雪需求的资深爱好者来说吸引力有限,但室内雪场恰恰想打造的就是类似「城市健身房」式的高频消费场景。如何把不断升温的冰雪兴趣,转化为稳定、可持续的客流,正在成为这门重资产生意必须面对的关键问题。

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