君总，卖燕窝该怎么做？您先看下我的产品。
我现在是准备有一个产品冻干燕窝，一个礼盒， 里面有一个杯子，然后糖是一边的。
冻干燕窝我以母婴人群为切入点，想把它延伸到上班，白领一族，因为它解决了一个放凉也可以吃，也可以热吃。
冻干燕窝有两种形式。一种是燕窝单独一小块，比如1克装，但是是固体，然后用开水泡六分钟就完全泡好了。
这位老板你好，我了解了，这样的燕窝产品细分有，即食燕窝、干燕窝、燕条、燕盏、燕碎、燕窝、礼盒、碗燕、鲜炖燕窝等等，这些你都研究透没有？
首先你得分人群。
中年人吃燕窝它是追求效果的，一分钱一分货。
像已经有的成熟品牌，燕之屋，盏记针对的是中年人市场，并且渗透率已经很高了。也有很多新生品牌针对的都是这个市场，在这个人群市场你很难做。
相反，年轻人吃燕窝追求这么高的效果吗？仔细想想。
你的这个不能有泡的动作，人越来越懒，你得撕开就吃。
我们现在上班、上课累了，想吃冻干燕窝我还得找热水，还得泡、还得等，这个动作多了。
你看那个以前那个八宝粥，拉开就吃，这是符合懒人经济的，年轻人越来越懒。
年轻人一定要简单、好味道。
当然价格别太高，留点概念，每天吃燕窝。
燕窝消费近年来的数据是年轻化、零食化、时尚化，年轻人越来越关注养生，愿意尝试燕窝，而且喜欢随时随地可食用的燕窝产品，如燕窝饮料、燕窝粥等。
滋补品并非刚需消费，追求颜值的年轻群体更关注产品包装设计、口味，以及产品的多样性。
这种产品天生属于吃完看不出效果的，所以顾客买就买的是心理安慰，你得用有趣、新颖的包装和打开方式，来增强顾客的购买体验，让他们愿意分享出去，同时配合私域流量来经营这些粉丝，这才能慢慢积累把品牌做大。
不能说中年人群不好，就它的消费市场太小，高净值用户已经被先入场的品牌吃干抹净了，哪有多少空间留给你？下沉市场用户又对价格敏感，你降价要么利润低做不长，要么偷工减料，这样更做不长久。
用全局思维考量一番后，你会有新的认识，有些事明明做之前就知道结果，那就提前调整好赛道，调整好人群定向打击效果才好。
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